2011.01.31 · 정책·행정 · 김민선 기자
정육점, 식당 물량확보 ‘비상’
… 오는 손님들 발길도 끊길까봐 가격인상에 대해 고민 중”이라고 말했다. 한우 전문 식당의 경우는 일부 강원도 횡성이나 예산 광시 한우와 같이 브랜드화된 지역의 쇠고기 물량확보가 어려워 고기를 공수해 오는 산지를 변경하는 사례가 발생하기도 했다. 한우전…
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1건 · '한우 브랜드' · 정책·행정 · 2011년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2011.01.31 · 정책·행정 · 김민선 기자
… 오는 손님들 발길도 끊길까봐 가격인상에 대해 고민 중”이라고 말했다. 한우 전문 식당의 경우는 일부 강원도 횡성이나 예산 광시 한우와 같이 브랜드화된 지역의 쇠고기 물량확보가 어려워 고기를 공수해 오는 산지를 변경하는 사례가 발생하기도 했다. 한우전…
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