2020.09.28 · 지역사회 · 김예나
[신메뉴 개발] 송악읍 기지시리 등촌동버섯매운탕4가지 버섯과 등심 불고기의 조화
…거나 짜지 않고 시원한 육수를 만드는데 신경썼다. 김 대표는 “육수에는 한우뼈와 매실액, 최고급 간장이 들어가는 것이 특징”이라며 “좋은 육수를 내기 위해서는 재료의 조화가 잘 이뤄져야 한다”고 설명했다. 그는 “색다른 불고기를 등촌동버섯매운탕에서 맛…
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2건 · '한우 사랑' · 지역사회 · 2020년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2020.09.28 · 지역사회 · 김예나
…거나 짜지 않고 시원한 육수를 만드는데 신경썼다. 김 대표는 “육수에는 한우뼈와 매실액, 최고급 간장이 들어가는 것이 특징”이라며 “좋은 육수를 내기 위해서는 재료의 조화가 잘 이뤄져야 한다”고 설명했다. 그는 “색다른 불고기를 등촌동버섯매운탕에서 맛…
2020.02.04 · 지역사회 · 김예나
… 앞에서 해나루쌀로 만든 떡국떡을 판매하고, 이를 통해 얻은 수익금으로 한우고기와 떡국떡을 구입해, 환경지킴이(회장 윤혜순)와 지역의 어려운 가정 53곳에 전달했다.
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