‘한우 사랑’ 기사

4건 · '한우 사랑' · 2020년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202009.28

   2020.09.28 · 지역사회 · 김예나

   [신메뉴 개발] 송악읍 기지시리 등촌동버섯매운탕4가지 버섯과 등심 불고기의 조화

   …거나 짜지 않고 시원한 육수를 만드는데 신경썼다. 김 대표는 “육수에는 한우뼈와 매실액, 최고급 간장이 들어가는 것이 특징”이라며 “좋은 육수를 내기 위해서는 재료의 조화가 잘 이뤄져야 한다”고 설명했다. 그는 “색다른 불고기를 등촌동버섯매운탕에서 맛…

   

2. 202008.01

   2020.08.01 · 정책·행정 · 김예나

   [냉면특집] 여름 별미 냉면 ‘춘추전국시대’

   …내기 위해 5년이 걸려 냉면을 개발했다”며 “10년 동안 꾸준히 담쟝을 사랑해준 손님들에게 감사하다”고 말했다. ▪문의: 357-5064 ▪위치: 먹거리길 120-14 ▪메뉴 및 가격: 물냉면 7000원, 비빔냉면 8000원 설악칡냉면 칡 전분과 밀가…

   

3. 202003.02

   2020.03.02 · 산업·경제 · 김예나

   [맛집]석문면 삼봉리 이장님밥상철학을 담은 소박한 밥상

   …지인들도 있었다”고 말했다. 하지만 우려와 달리 이장님밥상은 손님들에게 사랑받는 식당이 되고 있다. “일부러 상권이 작고 열악한 곳들을 찾았어요. 요식업을 하려는 소상공인 대부분은 간절한 마음으로 생계를 위해 창업을 해요. 이들은 초기투자가 어렵고, …

   

4. 202002.04

   2020.02.04 · 지역사회 · 김예나

   설 앞두고 사랑의 떡국떡 판매

   … 앞에서 해나루쌀로 만든 떡국떡을 판매하고, 이를 통해 얻은 수익금으로 한우고기와 떡국떡을 구입해, 환경지킴이(회장 윤혜순)와 지역의 어려운 가정 53곳에 전달했다.