2018.12.31 · 산업·경제 · 임아연
한 그릇 푸짐하게 담긴 제주 바다내음
…. 또한 자연산 보말(바다고동)은 지인인 제주 해녀가 채취한 것을 받아 사용한다. 특성상 양식을 할 수 없는 보말은 해녀들이 직접 채취하는데, 가격이 비싸 제주도 이외에 다른 지역에서는 쉽게 보말을 맛볼 수 없지만, 이곳에서는 저렴한 가격에 한 그릇 …
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8건 · '해나루 사용' · 산업·경제 · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.12.31 · 산업·경제 · 임아연
…. 또한 자연산 보말(바다고동)은 지인인 제주 해녀가 채취한 것을 받아 사용한다. 특성상 양식을 할 수 없는 보말은 해녀들이 직접 채취하는데, 가격이 비싸 제주도 이외에 다른 지역에서는 쉽게 보말을 맛볼 수 없지만, 이곳에서는 저렴한 가격에 한 그릇 …
2018.07.27 · 산업·경제 · 임아연
현대제철 당진제철소(소장 오명석)가 방문자들에게 제공하는 기념품으로 해나루쌀 등 지역 농특산물을 사용하기로 했다. 연간 3만5000명 이상의 국내외 방문객이 찾고 있는 현대제철 당진공장은 기존에는 볼펜, 수저세트, 텀블러 등을 기념품으로 제공해왔지만 …
2018.07.06 · 산업·경제 · 김예나
…금리)를 대표로 모두 다섯 농가가 참여한 이번 시범사업은 노동력 절감과 해나루쌀의 고품질화를 위한 영양제 살포와 돌발 병해충의 적기 방제를 위해 이뤄졌다. 한편 드론을 활용해 농약을 살포할 경우 기존 농경지 1㏊당 1시간 20분가량 소요되던 노동시간이…
2018.07.06 · 산업·경제 · 안라영
…GCM농법은 젤라틴과 키틴을 분해하는 미생물을 활용해 농약과 화학비료의 사용을 줄이는 친환경농법이다. 석문농협 이성남 상무는 지난 2016년부터 지도사업을 맡게 되면서 3농혁신 추진 관련 업무를 담당하게 됐다. 이 상무는 “당진시가 추진하는 3농혁신의…

2018.05.12 · 산업·경제 · 김예나
충남 6차산업 찾아가는 품평회가 당진시 해나루홀에서 지난 9일 개최됐다. 이번 품평회는 당진과 6차산업을 대표할 가공식품 발굴과 육성을 위해 충남창조경제혁신센터와 함께 진행됐다. 관능검사와 시식평가가 진행된 이날 품평회에는 지난해 1년 동안 당진시와 …
2018.04.06 · 산업·경제 · 임아연
…려지기 시작했다. 협동조합에서 만드는 쑥왕송편은 당진에서 생산된 질좋은 해나루쌀을 사용한다. 또한 쑥 농가와 계약재배를 통해 지역에서 생산되는 쑥을 우선적으로 공급받아 사용할 예정으로, 현재 협의 중에 있다. 진정한 ‘로컬푸드’를 만드는 한편, 젊은 …
2018.03.16 · 산업·경제 · 박경미
… 정성을 다 해 만든 두부는 이들에게 큰 자부심이다. 100% 국산콩을 사용하며 모든 과정에 이들의 손길이 닿지 않는 부분이 없다. 두부를 만드는 일은 단순 봉사가 아니며, 한가로운 노년의 시간을 때우는 일은 더더욱 아니다. 소중한 직업이자, 다시금 …
2018.01.26 · 산업·경제 · 박경미
…했다. 이후 북한군이 당진지역을 장악했을 때는 양조장이 노동당 사무실로 사용되기도 했다고. 1960년대는 막걸리가 주류시장의 대부분을 차지하던 ‘막걸리 전성기’였다. 신평양조장도 제2대 김용세 대표를 맞아 전성기를 누렸다. 하지만 이도 잠시, 막걸리는…
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