‘HACCP 인증’ 기사

2건 · 'HACCP 인증' · 지역사회 · 2012년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201201.20

   2012.01.20 · 지역사회 · 우현선

   [신년기획] 우리 이웃의 밥줄 이야기2 도축장 운영하는 최병구 “백정? 세균검사까지 하는 식품회사!”

   …직까지 하는 분들이 더러 있어요. 편견이 그만큼 무섭지요. 저희는 해썹 인증까지 받은 위생적인 식품회사입니다.” 세월이 흘러, 직업에 귀천이 없다는 말이 식상해질 법도 한데 오랫동안 이어져 온 편견과 선입견이 사라지기란 쉽지 않은 일일까. 다른 식품에…

   

2. 201201.20

   2012.01.20 · 지역사회 · 김창연 기자

   [신설상가]읍내동‘해나루포크’ “당진서 키워판매, 저렴하고 질 좋아”

   …한 가격과 신선한 고품질 육류를 자랑하고 있다. 현재 해나루포크는 햇썹(HACCP) 인증 절차가 진행 중에 있으며 1+ 이상의 한우와 돼지만을 취급하고 있다. 해나루영농조합법인 조합원들이 함께 만든 이곳은 일반소비자에서부터 식당에 이르기까지 소·도매가…