2009.07.27 · 환경·안전 · 우현선
해썹 인증 받아 안전한 정육 제공
송악농협은 중흥 하나로마트 내 정육코너에 HACCP(위해요소 중점관리기준, 이하 해썹)인증을 받아 소비자들에게 안전한 먹거리를 제공한다는 계획이다. 중흥 하나로마트는 지난 10일 해썹 인증에 필요한 시설공사를 마무리해 20일 농림수산식품부로부터 해썹 …
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‘HACCP 인증’ 기사
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- 2건
- 연도
- 2009년
2건 · 'HACCP 인증' · 환경·안전 · 2009년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2009.01.05 · 환경·안전 · 당진시대
[시론]‘위해요소중점관리기준(HACCP)’혹시 아시나요 - 고기진
…부도 잘 알고 있기 때문에 2006년 10월부터 새로운 위생관리시스템인 HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point:해쌉) 일명 위해요소중점관리기준을 적용하기 시작했습니다. HACCP는 1959년 미국에서 우주탐사선…
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