2020.11.28 · 환경·안전 · 임아연
당진 첫 HACCP 인증 떡집 ‘떡하지’
…곡동에 위치한 떡하지(대표 김기원·장동화)가 당진지역 떡집 중 처음으로 HACCP(해썹, 식품안전관리인증기준) 인증을 받았다. 지난해 12월 시설을 신축·확장하면서 떡하지는 당진시농업기술센터(소장 윤재윤)로부터 설비 및 컨설팅 등을 지원받아 떡제조 시…
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1건 · 'HACCP 인증' · 환경·안전 · 2020년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2020.11.28 · 환경·안전 · 임아연
…곡동에 위치한 떡하지(대표 김기원·장동화)가 당진지역 떡집 중 처음으로 HACCP(해썹, 식품안전관리인증기준) 인증을 받았다. 지난해 12월 시설을 신축·확장하면서 떡하지는 당진시농업기술센터(소장 윤재윤)로부터 설비 및 컨설팅 등을 지원받아 떡제조 시…
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