당진교육지원청(교육장 송하종)이 교육장을 비롯한 간부 공무원들이 학교급식 식중독 예방과 급식 위생안전 관리 강화를 위해 지난 9일부터 이번달 말까지 학교급식 현장 점검에 나섰다.
이번 점검은 일교차가 큰 환절기에 식중독 발생 위험이 증가함에 따라 교육지원청 간부공무원이 직접 급식 현장을 찾아가 여름철 식중독 등 위생사고 발생 위험 증가에 대한 경각심 높이고 급식관계자들을 격려해 안전하고 질 높은 학교급식을 실현하고자 마련됐다.
당진교육지원청은 △식재료 검수 △급식시설 청결 상태 확인 △식재료 및 보존식 보관상태 등을 집중적으로 점검하고, 학교장 및 유치원장에게도 학생들의 건강과 안전을 위해 학교급식 식중독 예방에 최선을 다해 줄 것을 당부했다.
송하종 교육장은 지난 9일 당진초등학교를 방문해 “아이들의 먹거리를 책임지고 있는 만큼 자부심을 느끼고 학교급식 식중독 예방에 최선의 노력을 다해줄 것”을 당부하고 “안전한 급식, 학생들이 행복한 급식을 위해 현장에서 애쓰시는 모든 분의 노고에 감사드린다”라며 꽃다발을 전했다.
