향토음식을 관광상품으로
“자랑할만한 특색음식 꽃음식 찾습니다”
당진군 농업기술센터는 전통의 옛맛을 살리고 향토음식의 관광자원화를 목적으로 우리고장의 특색음식 및 꽃음식을 발굴하고 있다.
1읍면에 1가지 특색음식 또는 꽃음식으로 선정된 음식은 각종 요리솜씨자랑대회, 전시 및 시식회에 소개되고 꽃음식은 2002년 안면도 국제꽃박람회시 아름다운 우리음식으로 국내외 관광객들에게 선보일 예정. 또한 당진을 소개하는 각종 홍보물에도 당진의 자랑할만한 음식으로 소개할 예정이다.
주위의 보급가치가 높은 음식이 있으면 음식명, 재료, 만드는 방법, 유래, 기능보유자 인적사항 등을 조사하여 농업기술센터로 연락하면 된다.
*기간 : 1999. 3. 22 ~ 4. 5
*발굴음식 : 1읍면 1특색음식, 꽃음식
*연락처 : 당진군 농업기술센터 생활지도(352-4132)
