기후 온난화에 따라 가을철 맥류 파종 적기에 잦은 강우로 파종을 못 하는 경우가 많이 발생하고 있어 지역별 알맞은 품종을 봄에 제때 파종하면, 가을파종에 못지않은 품질과 수량을 얻을 수 있다.
봄 파종 적합 품종
밀 봄 재배 후 이모작 벼 품종은 가능한 조·중생종 품종을 선택한다. 봄 파종재배는 종자충실도가 떨어질 수 있으므로 종자용으로 쓰면 좋지 않다.
파종량 및 파종시기
보리와 밀은 200∼250kg/ha(가을 파종보다 25%정도 증가)를 파종하고 2월 중순∼하순에 파종하는 것이 가장 좋다.
거름주기
질소비료를 밑거름과 웃거름으로 나줘 주게 되면 도복 발생이 우려되므로 전량 밑거름으로 시용해야 한다. 지나친 시비는 익음 때가 늦어지고 도복에 약해지므로 주의해야 한다.
잡초방제 및 포장관리
봄에 파종할 논의 잡초발생 정도에 따라 파종 전 표면 로터리 또는 파종 후 3일 이내 토양처리제인 적용약제 살포한다. 봄 파종 할 포장에 잡초 발생이 많을 경우에는 파종 전 표면 로터리 후 파종한다. 물 빠짐이 원활하지 않으면 정상적인 생육이 어려우므로 배수로를 정비해 습해를 예방한다. 특히 1모작 벼 이앙을 하는 논과 인접한 재배포장은 물 유입에 각별히 주의하고 가장자리 물 빠짐 골로 배수가 되도록 정비한다.
적정 수확시기
맥류를 봄에 파종하면 출수기는 보리 12일, 밀 18일 정도 늦고, 성숙기는 10일 정도 늦어 수확 시기는 6월 20∼23일 경이다. 이때 맥류 후작인 벼 재배의 이앙 한계기를 넘지 않아야 한다.
수확 및 건조
수확은 콤바인 등 기계를 최대한 활용하되 완숙기에 이슬이 마른 후 수확하고 건조기 이용해 건조시킨다. 화력건조 시 고온에서 급건조하면 품질이 떨어지므로, 40~50℃에서 수분함량은 보리 14%, 밀 12% 이내로 서서히 건조한다.
※문의전화: 360-6360
※자료제공: 당진시농업기술센터(www.djatc.or.kr)
