물 관리
꽃이 떨어진 후 약 1개월은 물이 많이 필요한 시기다. 물이 부족하면 과립이 잘 자라지 못하므로 과립 비대기인 개화 20~30일 후까지는 5mm 이상 강우가 없으면 5~7일 간격으로 20~30mm씩 관수해야 한다.
송이 솎기
송이 솎기는 빠를수록 양분 소모가 적어 좋지만, 만개 15일 후부터 실시하고 최종 송이수로 봉지 씌우기 전까지 조절한다. 봉지 씌우기 전까지인 7월 상순에 300g 이하의 상품성 낮은 송이 위주로 송이 솎기를 실시한다.
봉지 씌우기
봉지를 씌우면 송이가 비를 맞지 않아 병해, 과분탈락, 과피오염 등이 방지되고, 열과가 감소해 상품성을 향상시킬 수 있다.
▪자료제공 : 국립원예특작과학원
▪문의 : 당진시농업기술센터(355-5959)
