2019.07.30 · 문화·교육 · 윤찬식
비주얼에 한번, 맛에 두번 놀라는 수제버거
… 층의 입맛을 사로잡고 있다. 특별한 광고나 홍보 없이 오로지 입소문을 통해 바이민이 지역에 알려지고 있다. 사람들의 입소문이 서울까지 닿은 걸까. 지난 4월 SBS <생방송투데이> TV프로그램에 맛집으로 바이민이 소개되기도 했다. 홍성에서 태어난 박…
당진시대 기사 아카이브
‘요리 통해’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 468건
- 기간
- 1993—2026
468건 · '요리 통해' · 최근 기사부터11 / 24쪽
2019.07.29 · 문화·교육 · 한수미
놀며 배우는 꿈찾기 여행
…초는 학교 뒤뜰 야영을 계획했고 영화 <알라딘>을 상영했다. 가족여행을 통해 5학년 학생들은 이틀 동안 먹을 식재료를 정해진 예산에 맞게 조별로 계획해 장을 봤으며, 준비된 재료로 조별 요리대회를 개최키도 했다. 또한 저녁 식사 후에는 가족 장기자랑과…
2019.07.19 · 문화·교육 · 박경미
[세상사는 이야기] 앙코르채운을 운영하는 지은애·남경욱(33) 부부40년 된 슈퍼, 식당으로 재탄생하다
…차지는 창과 파란 슬레트 지붕에, 현재까지도 이용 가능한 빨간 우체통을 통해 과거의 그림자를 엿보았다. 평소 빈티지하고 레트로한 물건들을 수집하던 지 대표의 마음에 한순간 시간이 멈춘 그 집이 자리하게 됐다. “동생의 꽃집을 드나들면서 이 집을 발견했…
2019.07.14 · 환경·안전 · 한수미
클로렐라 먹고 자란 친환경 콩나물 생산[업체탐방] 마을기업 황록원
…에게나 사랑받는 것이 콩나물이다. 때로는 시원한 해장국으로, 때로는 무침요리의 재료로 사용되기도 한다. 콩나물은 여느 요리에나 잘 어울려 구비해 놓으면 좋은 채소 중 하나다. 맛도 좋고 몸에도 좋은 콩나물을 생산하는 농업조합법인 ‘황록원’이 지난해 문…
2019.07.04 · 문화·교육 · 김예나
8000원에 황토감자 한 상자 가득!■제10회 당진해나루황토감자축제
…과 황토감자캐기 현장체험, 찐감자 빨리 벗기기, 황토감자 컬링대회, 감자요리경연대회 등 감자를 활용한 다양한 프로그램이 이뤄졌다. 또한 황토감자 줄다리기, 도전3040왕 제기차기, 불타는 감자축제 등 축제 참여자들이 함께 어우러질 수 있는 프로그램도 …
2019.06.24 · 문화·교육 · 한수미
공예품 관람하며 체험까지
…호 이용자인 성인발달장애인이 참여했으며 손기능 향상을 목적으로 공예 및 요리 활동이 이뤄졌다. 이날 장애인들은 전주공예품전시관에서 전통각자 인출체험을 통해 공예를 경험했으며, 국립문화유산원에서 공예의 종목과 도구, 기술을 배우는 시간을 가졌다.
2019.06.14 · 지역사회 · 한수미
[지역사회 돌봄 공동체, 커뮤니티케어 2] 미국 휴스턴 로날드 맥도날드 하우스“환자와 가족이 지치지 않도록 지역이 도와야죠”
…니티케어, 즉 통합돌봄시스템이 지역에 자리매김할 수 있도록 여러 사례를 통해 제언하고자 한다. ※이 기사는 지역신문발전기금을 지원받았습니다. 휴스턴은 미국 남부 텍사스 주의 남동부에 위치해 있다. 20세기 초 이래 석유공업의 대확장과 운하의 완성으로 …
2019.06.09 · 문화·교육 · 한수미
부모와 함께 한 자연여행
… 지난달 25일 개최했다. 자연을 주제로 한 이번 수업은 미술, 음악, 요리, VR 체험관, 과학, 곤충체험 등 다양한 활동을 통해 자연의 소중함을 알아보며 부모와 아이가 교감을 나눌 수 있는 시간으로 진행됐다. 행사에 참여한 한 학부모는 “평소 어린…
2019.05.31 · 산업·경제 · 박경미
[신설상가] 라멘 & 연어 맛집 ‘쿄우노 식당’읍내동 쿄우노 식당 박성미 대표
라멘과 연어 요리가 맛있는 일본음식 전문점 쿄우노 식당이 읍내동에 자리 잡았다. 쿄우노 식당을 운영하고 있는 박성미 대표는 지난 2011년 결혼을 하면서 당진을 찾았다. 식품영양학과를 졸업한 박 대표는 학원까지 다니며 요리를 배우고, 한식·양식·제과 …
2019.05.31 · 문화·교육 · 김예나
교인 교제 및 화합 위한 체육대회
…년 실시하고 있는 한마음 체육대회에서는 다양한 게임과 레크리에이션 등을 통해 교인 간 화합을 다졌으며, 교인들이 배달강좌로 배우고 있는 라인댄스를 선보이기도 했다. 더불어 새 가족을 초청해 준비한 요리를 함께 먹으며 친목을 도모했다. 장승현 목사는 “…
2019.05.24 · 문화·교육 · 한수미
“진로에 대해 깊이 고민할 수 있던 기회”당진시대·당진시대미디어협동조합 미디어교육 실시
…도 마땅치 않았다. 그래서 선택한 것이 동아리 ‘인터뷰’였다. 인터뷰를 통해 신문·방송 관련 직업을 알고자 지난 22일 당진시대 신문사를 찾았다. 조예빈·최유진·김하늘 학생은 현재 동아리 ‘인터뷰’에서 활동하고 있다. 인터뷰는 진로 탐색 활동을 하는 …
2019.05.17 · 정책·행정 · 김예나
서울 마르쉐@ 동행취재당진농부들, 도시농부시장을 가다
…로니에 공원으로 향했다. 이날 마르쉐@에는 총97개의 농산물 판매부스, 요리부스, 수공예 판매부스 등이 자리했다. 당장의 농부들은 마르쉐@가 개장하기 전부터 판매부스를 순회하며 어떤 농산물이 판매되고, 어떤 요리를 선보이는지, 부스 간판은 어떻게 만들…
2019.05.17 · 지역사회 · 한수미
함께 놀며 자라는 ‘공동육아나눔터’
…다. 공동육아나눔터 사업은 부모의 육아부담을 줄이고 돌봄 공동체 조성을 통해 양육친화적인 사회 환경을 구축하고자 추진되고 있다. 미취학 자녀를 둔 부모와 아이들에게 또래 가족들과 더불어 자녀 발달에 필요한 오감놀이, 유아체육, 과학교실, 요리활동 등이…
2019.05.10 · 문화·교육 · 김예나
통통하게 살 오른 바지락 한진에서 만나요!■제15회 한진포구 바지락 갯벌체험축제
… 본격적으로 이뤄졌다. 한진포구 바지락 축제위원회에서는 사전에 온라인을 통해 선착순으로 갯벌체험 신청자 220명을 모집했으며 직접 해루질 해 잡은 바지락을 모두 가져갈 수 있도록 했다. 이후 관광객들이 직접 참여하는 바지락 중량 달기, 바지락 까기, …
2019.04.19 · 지역사회 · 박경미
트랜디한 감각이 돋보이는 볼트에이블송악읍 가학리 볼트에이블
…구가 볼트에이블의 첫 인상을 독특하게 꾸며 눈낄을 이끈다. 커다란 창을 통해 들어온 햇빛이 널찍한 카페를 비추고, 야외에 마련된 자리에서는 여유가 느껴진다. 직접 인테리어 했다는 김정석 대표는 “안에서뿐만 아니라 밖에서도 커피를 즐길 수 있도록 인테리…
2019.04.12 · 문화·교육 · 임아연
유럽 감성 문화공간에서 즐기는 브런치
…더한다. 까사브런의 매력은 맛있는 음식에도 있다. 전문 쉐프가 선보이는 요리는 눈·코·입을 모두 만족시킬 만하다. 이승혁 매니저는 “화덕피자의 경우 수타로 직접 만든 도우를 자연숙성시킨 뒤 화덕에서 구운 정통피자”라며 “피자와 파스타 등에 사용되는 소…
2019.04.05 · 지역사회 · 임아연
제철 맞은 주꾸미나른한 봄날 주꾸미 먹고 힘내세요!
…방은 적고 단백질 함량이 높은데다 단백질을 구성하는 아미노산 중 식품을 통해 섭취해야만 하는 필수아미노산이 풍부하다. 또한 피를 맑게 해 동맥경화와 뇌졸중, 고혈압 같은 혈관 질환 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 두뇌발달에 좋은 DHA 성분이…
2019.03.25 · 지역사회 · 김예나
[사회단체 탐방]우리음식연구회우리 손으로 만드는 향토 요리
… 법을 배우는 등 다양한 워크숍도 진행하고 있다”고 말했다. 특색 살린 요리 선보여 우리음식연구회에서는 지역의 농산물을 이용한 음식들을 가공해 선보이고 있다. 면천면의 꽈리고추를 활용해 건강하면서도 칼칼, 얼큰한 맛을 내는 꽈리소스를 개발했다. 꽈리소…
2019.03.22 · 문화·교육 · 박경미
송악청소년문화의집 건립에 청소년 의견 반영한다
… 담긴 청소년문화의집” (이남호) “당진청소년문화의집 청소년운영위원회를 통해 요리시설, 미술실, 뷰티아트실(여학생휴게실) 등 기존 문화의집과 다른 신규시설 설치를 희망했습니다. 또한 따로 독서할 수 있는 공간이 마련됐으면 좋겠습니다. 청소년들의 의견이…
2019.03.15 · 문화·교육 · 한수미
세대공감희망 나누기 참가자 모집
…4월부터 8월까지 진행된다. 사업은 ‘전래놀이 의사소통 교육’. ‘가족 요리 교육’, ‘안전체험관 견학’, ‘가족체험’, ‘1박2일 가족 캠프’, ‘가족 성교육’으로 이뤄질 예정이다. 대상자는 오는 29일까지 중위소득 72% 이하 조부모와 초·중등 손…
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