2020.10.19 · 산업·경제 · 김예나
[맛집] 두툼한 연어가 입 안에서 사르르
…는 손님들이 나날이 늘고 있다. 쿄우노 식당을 운영하는 박성미 대표는 “매일 연어 1~2마리씩 들여온다”며 “이를 아는 손님들은 연어를 먹으러 자주 방문한다”고 말했다. 이어 “생사케동 등 연어가 주 재료인 음식을 먹을 때에는 얼큰한 라멘과 같이 먹으…
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699건 · '매일 직접' · 최근 기사부터12 / 35쪽
2020.10.19 · 산업·경제 · 김예나
…는 손님들이 나날이 늘고 있다. 쿄우노 식당을 운영하는 박성미 대표는 “매일 연어 1~2마리씩 들여온다”며 “이를 아는 손님들은 연어를 먹으러 자주 방문한다”고 말했다. 이어 “생사케동 등 연어가 주 재료인 음식을 먹을 때에는 얼큰한 라멘과 같이 먹으…
2020.10.16 · 지역사회 · 김예나
…다. 이어 “지금은 연반계가 필요하지 않지만 이전에는 산소 자리의 흙을 직접 파내고, 상여에 고인을 실어 장사를 치렀다”면서 “이웃들의 도움이 반드시 필요했기 때문에 연반계가 마을마다 있었다”고 설명했다. “이웃과 함께하는 장례문화” 한편 지난 70년…
2020.10.16 · 문화·교육 · 한수미
…3년째다. 머리를 감기 싫어하는 찬형이가 자다 일어난 채로 학교에 오면 매일 아침 머리도 감겨줬고, 학교에 오기 싫어할 때는 직접 데리러 갔다. 정 교사는 “아이 인생에 매우 중요한 이 시기에 나의 작은 도움으로 가정에 평화가 오길 바랐다”며 “만약 …
2020.10.13 · 지역사회 · 김예나
…모두 국내산만을 고집한다. 밑반찬으로 나오는 김치 역시 국내산 식자재로 직접 담고, 마른 반찬은 매일 아침 새롭게 만든다고. 달걀도 양계장에서 직접 받아 사용하며, 참기름‧들기름 역시 직접 방앗간에서 짜서 사용한단다. 문 대표는 “손님이 맛있게 먹는 …
2020.09.28 · 문화·교육 · 박경미
…어났다. 일주일에 3일은 집에서 저녁을 먹던 손 교사도 코로나19 이후 매일 집에서 그가 직접 차린 저녁상으로 식사를 하고 있다. 손 교사는 대학시절 자취를 하면서 요리를 시작했다. 대학시절 그가 곧잘 만들던 음식은 어묵을 넣은 김치찌개였다고. 젊었을…
2020.09.19 · 지역사회 · 김예나
…빵, 고구마 식빵, 커스터드 식빵은 손님들에게 인기가 좋다. 이곳에서는 매일 오전 8시를 시작으로 시간대별로 빵을 구워, 그날 바로 구운 식빵을 먹을 수 있으며, 앞으로 다양한 종류의 식빵을 선보일 예정이다. ▪문의: 010-5413-0765 ▪위치:…
2020.09.14 · 문화·교육 · 임아연
…진요양보호사교육원에서는 물리치료, 의료, 간호 등 각 분야의 전문가들이 직접 강의를 진행하고 있다. 이들은 노인에 대한 이해부터 요양보호사의 업무, 제도, 직업윤리와 인권 등은 물론 노인성 질환과 질병 예방, 신체활동 지원, 의사소통, 응급상황 대처 …
2020.09.07 · 문화·교육 · 박경미
…업한 작품들도 있다. 손 대표는 “딱 그날만 볼 수 있는 장면”이라며 “매일 아침 찍었던 장소에 다시 가서 사진을 찍으려고 해도 이때와 같은 장면이 나오지 않는다”고 말했다. 이어 “사진은 내가 선명하게 보고 싶은 것을 부각할 수 있고, 카메라 설정에…
2020.09.05 · 지역사회 · 한수미
…은 정성을 담아야 음료를 완성할 수 있단다. 김 대표는 “타피오카 펄은 매일 매장에서 삶고 조리해야 한다”며 “또한 그린티부터 블랙, 우롱, 얼그레이티 등 직접 매장에서 우려 사용한다”고 말했다. 더불어 특히 공차는 카페인 없이도 여러 맛을 즐길 수 …
2020.09.05 · 문화·교육 · 당진시대
…만 기다리던 아이들도 새로운 온라인 학습법에 힘든 적응을 해야만 했다. 매일 쏟아지는 확진자 때문에 교육부는 우왕좌왕했고, 덩달아 학교와 학부모들은 정신없이 아이들을 돌보기 바빴다. 그렇게 봄이 찾아왔다. 다행히 정부와 질병관리본부에서 초기방역에 성공…

2020.08.31 · 정책·행정 · 김예나
… 만들었으며, 후식으로 마련된 매실차는 전북 임실군이 고향인 이 대표가 직접 고향에서 나는 매실로 담가 만든 것이다. 이외에도 아빠쉐프에서는 이 대표의 부모가 고향에서 농사지은 식재료를 사용하고 있다. 이 대표는 “맛도 중요하지만 위생에도 신경을 많이…
2020.08.01 · 정책·행정 · 김예나
담쟝 올해로 문을 연지 10주년을 맞은 담쟝은 직접 담근 동치미를 냉면 육수로 사용하는 ‘동치미냉면’ 전문점이다. 국내산 무에 갖은 채소와 과일을 넣어 45일 이상 숙성시킨 동치미 국물을 사용해 새콤달콤 시원한 냉면맛을 자랑한다. 이한경 대표는 “어머…
2020.07.03 · 지역사회 · 박경미
…행 후 언니 외제차 사고 내고 돈 인출도 ▲ 위 사진은 본 기사 내용과 직접 관련이 없습니다. 40대 초반의 두 자매가 살해당했다. 지난 1일 송산면에 위치한 한 아파트에서 두 자매가 모두 숨진 채 발견됐다. 시신의 상태 등으로 볼 때 자매는 지난달 …
2020.07.03 · 산업·경제 · 한수미
…설 자리를 잃어 간 이 작은 농약사는 지난해 폐업했다. 하지만 김 씨는 매일 이곳을 지키고 있다. 그는 “지금도 농약사를 운영하고 싶다”며 “찾아오는 사람들과 대화를 나누고 싶다”고 말했다. 노쇠한 주인을 상대로 물건 값을 내지 않는 사람들이 늘자 자…
2020.06.29 · 산업·경제 · 김예나
전옥희(84) 씨는 매일 새벽 5시에 일어나 남편 이윤학(85) 씨의 상태를 살피는 것으로 하루를 시작한다. 전 씨는 세 번의 암 판정에 이어 5년 전 치매를 앓기 시작했고, 뇌졸중으로 쓰러지기까지 한 남편을 요양보호사 도움 없이 직접 병간호를 하고 …
2020.06.16 · 지역사회 · 한수미
…록 정원을 활용한 프로그램도 마련할 예정이다. 한편 센터에서는 조리사가 직접 장을 본 재료로 음식을 조리하기 때문에 체계적이고 건강한 식단을 제공하고 있다. 또한 대학에서 연구진들이 개발한 인지교육 교구와 프로그램인 브레인 솔루션을 프로그램에 도입했다…
2020.06.01 · 정책·행정 · 한수미
… 있는 초원한식(대표 배영자)이 순성면 광천리에 문 열었다. 초원한식은 매일 다른 반찬과 국으로 손님의 메뉴 고민 부담을 덜어주는 곳이다. 반찬으로는 고기와 생선을 포함해 8~9가지가 나온다. 고기 종류로는 수육과 불고기, 제육볶음, 닭볶음탕, 소불고…
2020.06.01 · 정책·행정 · 김예나
…다. 이럴 때 일수록 보양식을 통해 기력을 되찾아야 한다. 남매가든에서 직접 키운 토종닭으로 요리한 옻백숙과 엄나무백숙의 맛과 효능을 기억하는 사람들은 몸 보양을 하기 위해 오늘도 이곳을 찾는다. 24시간 동안 육수 끓여 순성면 봉소리에 위치한 남매가…
2020.05.29 · 문화·교육 · 김예나
…인조 밴드를 만들었다. 최근에는 두 곡의 음원을 정식 발표하기도 했다. 매일 학교에서 마주하는 선생님이 가수가 됐다는 소식에 학생들은 직접 팬 사인회를 열어주고 노래 홍보도 열심이다. 또한 선생님의 노래로 위로를 받았다며 고마움을 전하기도 한다고. 결…
2020.05.26 · 지역사회 · 한수미
…에서 수거된 물품은 지역의 25개 복지기관으로 배부된다. 인력이 부족해 직접 각 기관에서 물품을 가져간다. 또한 기초생활수급자 가운데 신청자에게도 한 사람당 일주일에 세 차례 정도 물품을 담아 배부한다. 현재 20여 명이 푸드뱅크로부터 지원받고 있으며…
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