‘신설상가 국내산’ 기사

27건 · '신설상가 국내산' · 지역사회 · 최근 기사부터2 / 2쪽

1. 201205.09

   2012.05.09 · 지역사회 · 김창연

   신설상가-읍내동 홍두깨 칼국수 감자탕 김태환, 김주환 남매담백한 감자탕, 시원한 바지락 칼국수

   …나고 있다”고 말했다. 홍두깨 칼국수·감자탕에서는 모든 음식재료를 순수 국내산으로만 사용하고 있다. 김 씨 남매는 “체인점화된 일반 음식점보다 질 좋은 품질의 재료를 사용하고 있다”며 “당진 지역 특색에 맞춰 지역민들의 입맛에 맞는 음식을 선보여 나갈…

   

2. 201112.16

   2011.12.16 · 지역사회 · 임상현

   [신설상가] 당진읍 대덕리‘항아리갈비·생삼겹살’김민경 대표 “부드러운 육질의 갈비와 삼겹살”

   …갈비 요리의 맛 하나만큼은 자신 있다고 한다. “삼겹살과 돼지갈비 모두 국내산을 사용해요. 아무리 조리법이 좋아도 재료가 좋아야 맛이 살아나는 거죠. 삼겹살은 육질을 부드럽게 하기 위해 40년 전통의 특제 양념을 바른 뒤 볶은 굵은 소금을 뿌려줘요. …

   

3. 200909.28

   2009.09.28 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가-왕삽 | 김현성 대표]“삼겹살과 곱창이 삽 모양의 불판에”

   … 남아 있어 장시간이 지나도 맛이 변하지 않는 특성이 있다. 김 대표는 국내산 암퇘지로 엄선해 삼겹살을 판매하고 있으며 두꺼운 두께와 당일 판매 가능한 분량의 삼겹살만을 주문 판매해 신선도를 유지하는 것이 특징이다. 곱창의 경우도 마찬가지로 신선함을 …

   

4. 200908.31

   2009.08.31 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가-한식전문 세미정 | 함윤숙 대표]“특미 전삼구이 맛보러 오세요”

   …부위, 옥돔·삼치구이, 갈치·고등어 구이 및 조림 등을 판매하고 있으며 국내산 한우와 돈육, 어류는 제주도에서 직송한 재료만을 사용하고 있다. 세미정의 간판 메뉴인 전삼구이는 부드럽고 짭잘한 전복과 삼겹살이 조화를 이뤄 소금이나 기타 양념 없이도 특유…

   

5. 200901.12

   2009.01.12 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가]“우정으로 음식을 만드는 ‘안정해장국’”

   …듣고 오는 손님들이 많다”고 말했다. 안정해장국의 모든 음식재료는 순수 국내산으로만 사용되고 있다. 안 대표는 “체인점화된 일반 음식점 보다 질 좋은 품질의 재료를 사용하고 있다”며 “내년 3월 정도부터 쑥갓, 깻잎 등 다양한 식재료를 직접 재배해 식…

   

6. 200809.15

   2008.09.15 · 지역사회 · 강대원

   [신설상가] “예쁜 소품 원하신다면 비단길로”

   …과 악세서리 그리고 주방기구들을 전문으로 취급하고 있는데 가게 이름답게 국내산보다는 수입산이 주를 이룬다. “가게를 준비하면서 주변에 주거지가 많이 형성되어 있고 앞으로도 전망이 있을 것 같아 소품 전문점을 내게 됐어요. 또한 국내에서 접하기 힘든 양…

   

7. 200807.28

   2008.07.28 · 지역사회 · 강대원

   [신설상가]“엄선된 국내산 곱창만 사용합니다”

   … 김성원(41)·정현주(37) 부부는 곱창 메뉴는 모두 본사에서 엄선된 국내산 곱창으로 만들기 때문에 자신 있게 추천할 수 있다고 말했다. 합덕 출신인 김 대표는 부모님과 함께 삽교천에서 횟집을 하다가 이번에 곱창집을 열게 됐다며 코오롱 아파트와 이안…