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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘신설상가 마늘’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
52건
기간
1993—2026

52건 · '신설상가 마늘' · 최근 기사부터2 / 3쪽

  1. 2022.03.04 · 지역사회 · 한수미

    [신설상가] 바른치킨 당진푸르지오점깨끗한 식용유만 사용…58마리의 원칙

    …닝이 들어가 톡 쏘는 향이 나는 팍뿌리카는 젊은 손님에게 호응이 좋고 꿀마늘향기는 마늘 향이 강해 마늘 맛을 좋아하는 손님이 선호한다고. 반면 달콤순살강정은 매운맛 없이 달콤한 맛이 나고 튀긴 떡이 토핑으로 들어가 아이들 간식으로 제격이다. 만약 여러…

  2. 2021.10.30 · 문화·교육 · 한수미

    [신설상가] 대덕동 아리엘 베이커리 “천연발효종 넣은 건강한 빵”

    …·제빵에 임하고 있다고. 아리엘 베이커리의 대표 빵은 시오빵(소금빵)과 마늘바게트다. 소금빵은 짭조름하면서도 담백해 누구에게나 부담 없는 빵 중 하나다. 반면 마늘바게트는 다른 곳보다 단맛을 줄였지만, 아이들도 먹기 좋게 마늘 향을 중화시켰다. 더불어…

  3. 2021.06.19 · 인물·동정 · 한수미

    [신설상가]신평면 금천리 돈세지 김지선 대표“국제대회 수상한 ‘돈세지’ 드셔보세요!”

    …소시지와 청양고추가 들어가 담백하면서도 깔끔한 청양고추 소시지, 부추와 마늘을 넣어 고기 만두 맛이 나는 만두 소시지, 간장 양념한 불고기와 버섯이 첨가된 불고기 소시지 등이 준비돼 있다. 남녀노소 누구나 입맛에 맞춰 소시지를 즐길 수 있다. 이밖에도…

  4. 2021.03.03 · 문화·교육 · 한수미

    [신설상가] 송악읍 기지시리 금오갈매기 이강선 대표쫄깃고소한 갈매기살 구이 한 판!

    …소하고 담백한 맛을 느낄 수 있다. 반면 양념구이는 칼집 낸 갈매기살에 마늘과 생강, 설탕, 후추, 참기름 등 금오갈매기만의 특별한 소스를 버무려 구워 먹는 방식이다. 아이들도 먹기 좋을 정도로 맵거나 짜지 않다. 이강선 대표는 “갈매기살은 지방이 적…

  5. 2021.01.18 · 문화·교육 · 한수미

    [신설상가] 읍내동 스시바라 당진점 라유미 대표가볍게 먹을 수 있는 퓨전 초밥

    …된다. 연어마요소스는 마요소스와 양파가 함께 올라가며, 구운갈릭연어에는 마늘 향이 나는 갈릭소스가 들어간다. 스시바라의 다양한 초밥을 맛보고 싶을 때는 모듬초밥(10p)을 선택하면 된다. 한편 덮밥으로는 신선하고 두툼한 연어가 올라가는 연어 덮밥을 비…

  6. 2020.12.28 · 문화·교육 · 한수미

    [신설상가] 읍내동 취팔선 김대환 대표꼬막 가득 불맛나는 짬뽕

    …겨내며 가격대비 양이 많아 푸짐하게 먹을 수 있다”고 말했다. 이밖에도 마늘간장닭고기, 중새우칠리, 중새우크림, 양장피 등 다양한 중화요리가 준비돼 있다. 취팔선의 다양한 음식들은 서울에서 활동한 요리사 두 명이 다년간의 경력으로 연구해 만든 이곳만의…

  7. 2020.10.31 · 정책·행정 · 한수미

    [신설상가] 읍내동 푸드카페 맛사랑 최인숙 매니저통통한 대하튀김 4마리가 5000원

    …리 재료들을 사용해 요리하고, 줄곧 조미료 없이 요리해 온 만큼 효소와 마늘, 생강 등으로 맛을 내고 있다”고 덧붙였다. “맛있고, 싸고, 푸짐하게 판매하고 있어요. 카페와 같은 분위기에서 부담없이 식사하며 음식을 즐겼으면 좋겠습니다.” ▪메뉴 : 상…

  8. 2020.07.14 · 산업·경제 · 한수미

    [신설상가]연남물갈비 당진읍내점 “고기를 산처럼 쌓은 물갈비”

    …것이 특징이다. 육수는 채소만을 사용한다. 대파와 양파, 무, 통후추, 마늘을 비롯해 콩나물을 넣고 만든 육수로 가볍고 개운한 것이 특징이다. 물갈비 외에도 소불고기와 육전이 있으며, 점심에는 간단히 먹을 수 있는 특제갈비탕과 옛날 소불고기가 준비돼 …

  9. 2019.10.07 · 산업·경제 · 박경미

    [신설상가] 네 가지 특색을 가진 파스타 맛집읍내동 PLATE(플레이트) 권민재 대표

    …토파스타·로제파스타 등 네 종류의 파스타를 만날 수 있다. 오일파스타는 마늘과 새우를 넣어 느끼한 맛을 잡았으며, 크림파스타에는 우유와 생크림으로 소스를 만들어 고소한 맛이 특징이다. 또한 토마토파스타와 로제파스타에 들어가는 소스는 권 대표가 매일 아…

  10. 2019.05.31 · 산업·경제 · 박경미

    [신설상가] 라멘 & 연어 맛집 ‘쿄우노 식당’읍내동 쿄우노 식당 박성미 대표

    …멘, 볼케이노라멘도 손님들에게 인기다. 그는 “쿠로마유돈코츠라멘은 구운 마늘 기름으로 깊은 맛을 더했고, 볼케이노라멘은 매운 음식을 잘 먹는 사람들이 좋아한다”며 “재료를 아끼지 않고 푸짐하게 제공하려고 노력한다”고 덧붙였다. “입소문을 통해서 오는 …

  11. 2018.12.10 · 정책·행정 · 박경미

    [신설상가] 읍내동 노랑통닭 박미혜 대표가마솥에 튀겨 바삭한 치킨

    … 구성해 한 번에 세 가지 맛을 즐길 수 있다”고 전했다. 간장 소스에 마늘과 연근이 더해진 간바치(간장바베큐치킨)와 고추장 소스에 떡과 마늘, 연근이 들어간 고바치(고추장바베큐치킨)는 술안주로 인기가 많다고. 노랑통닭에서는 치킨뿐 아니라 여러 사이드…

  12. 2017.11.06 · 지역사회 · 임아연

    [신설상가] 상계동 해장국 맛집 당진에 오다

    …이곳에 자리를 잡았다. 특히 남편의 고향인 태안 안면도에서 쌀과 고추, 마늘 등 직접 농사지은 질 좋은 농산물을 사용해 더욱 건강하며, 해장국집에서 결코 소홀히 할 수 없는 김치와 깍두기도 차 대표가 직접 담그고 있다. 한편 오리누룽지백숙의 경우 건강…

  13. 2017.06.19 · 지역사회 · 이영민

    [신설상가] 우두동 진수성찬 임애경 대표“요리할 때 가장 행복해요”

    …재료를 넣고 절여놓는다. 더불어 돼지갈비 김치찌개는 진수성찬의 별미다. 마늘, 파 등으로 양념과 육수를 내고 김치는 먹음직스러운 크기로 길게 찢는다. 여기에 얇게 편 생갈비가 들어가는데 텁텁하지 않고 담백한 맛을 낸다. 또한 김치와 갈비의 궁합이 좋아…

  14. 2017.06.02 · 산업·경제 · 이영민

    [신설상가] “기지시에도 교촌치킨이 생겼어요”

    …를 튀겨낸 허니오리지날로 구분된다. 또한 교촌오리지날의 경우 교촌치킨의 마늘 간장 특제소스의 풍부한 맛이 어우러진 치킨이다. 더불어 국내산 청양고추의 화끈한 맛이 일품인 레드시리즈도 인기 메뉴 중 하나다. 가장 최근에 출시한 소이살살치킨은 쌀가루로 튀…

  15. 2017.01.21 · 지역사회 · 이영민

    [신설상가]우두동 문어집 장규훈 대표“문어숙회 한 접시에 바다향기 가득”

    …는 계절메뉴로 통영 석화를 선보이고 있다. 장 대표는 “관자를 제거하고 마늘, 청양고추, 홍고추를 얹어 제공한다”며 “더불어 특제 레몬소스를 더해 석화 특유의 비린내를 잡았다”고 말했다. “문어집을 또 오고싶은 식당으로 만들고 싶어요. 당진의 새로운 …

  16. 2016.08.20 · 문화·교육 · 이영민

    [신설상가]읍내동 마녀족발“한방·마늘·불족발을 한자리에서”

    …다. 마녀족발의 주 메뉴는 마녀상과 마녀족발스테이크다. 마녀상은 한방, 마늘, 불족발을 한꺼번에 맛볼 수 있어 인기가 좋다. 게다가 냉채샐러드까지 제공된다. 마녀족발 스테이크의 경우 190℃에서 삶은 족발을 통째로 튀겨낸 채로 손님상에서 직접 썰어준다…

  17. 2016.07.29 · 문화·교육 · 이영민

    [신설상가]대덕동 은계 생고기 함근아 대표

    …적인 커피 종류와 스무디, 쥬스 등을 제공하고 있다. 또한 치즈브레드, 마늘빵 등의 빵을 소량 공급하고 있다. 함 대표는 “아이들에게 만들어줬던 기억으로 빵을 만들고 있다”며 “카페는 이익보다는 쉼터의 목적으로 운영하고 있다”고 말했다. “은계 생고기…

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