2022.05.23 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가]수청동 오감만족 당진점 김인겸 대표“갓 삶아 쫄깃하고 부드러운 족발”
…도 가능하다. 더불어 족발과 보쌈을 주문하면 함께 곁들여 먹을 수 있는 음식들도 제공된다. 기본 쌈 채소를 비롯해 ‘중(中)’ 메뉴에는 막국수와 주먹밥, 음료수가 서비스로 제공되며 ‘소(小)’ 메뉴에는 막국수 없이 주먹밥이 제공된다. 김 대표는 “막국…
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 음식’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 69건
- 기간
- 1993—2026
69건 · '신설상가 음식' · 정책·행정 · 최근 기사부터2 / 4쪽
2022.05.09 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가]면천면 성상리 덕부엌 이덕순 대표덕(德) 짓는 면천의 작은 부엌
…함께 하고 싶은 일을 해 나가는 곳을 만들고 싶었거든요.” 이 대표는 ‘음식’으로 정했다. 먹고 사는 것이 가장 중요한 것이기에 음식을 나누며 사람들과 어우러지고 싶었던 이 대표는 양식, 제과, 제빵 등 기능사 자격증을 취득하고 학원에 다니며 본격적으…
2022.04.14 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 본죽&비빔밥cafe 당진터미널점“건강하고 든든한 죽으로 기운 내세요!”
… 시작에 나섰다. 속을 달래주고 소화가 편한 죽은 오랫동안 사랑받아 온 음식이다. 브랜드 본죽이 새로 등장하며 이제 간편하게 죽을 접할 수 있게 됐다. 또한 다양한 맛으로 기호에 맞춰 죽을 먹을 수도 있다. 본죽&비빔밥 터미널점 백이숙 대표는 지난 1…
2022.03.23 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 읍내동 삼삼꽃게장 이영미·류인호 모자 게장·대하·전복장 전부 1만9000원에!
… 현재 당진청년타운이 된 구 군청사 인근에 3년 동안 운영된 바 있다. 음식 맛에 청사가 이전할 당시 단골손님들이 같이 식당을 시청 인근으로 옮기자고 할 정도였다고. 한동안 업종을 전환하기도 했으나 꽃게장을 찾는 손님들이 이어져 학교에서 조리학을 전공…
2021.12.27 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 수청동 목구멍 당진점 “레트로한 분위기서 먹는 두툼 고기”
… 목구멍은 지난 2015년 경남 거제에서 시작됐다. 25평의 작은 동네 음식점으로 시작한 목구멍은 1년 간의 준비 과정을 거쳐 운영을 이어왔다. 좋은 고기를 소비자에게 전하기 위해 좋은 원육을 직접 선별하고 사용해 ‘맛있는 고깃집’으로 입소문이 났다고…
2021.07.02 · 정책·행정 · 한수미
당진시대 맛집 블로그 방문자 10만 명 돌파
당진시대가 지역의 맛집·신설상가·여행정보 등을 알려주는 네이버 블로그를 운영하고 있는 가운데, 지난 2일까지 10만1369명이 방문해 10만 명의 누적방문자 수를 기록했다. 당진시대는 지난 2016년부터 그동안 취재해 온 지역의 맛집 정보를 전달하고자…
2021.04.19 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 수청동Jjin(찐) 한식뷔페 “손님에게 ‘찐’으로 대하겠습니다”
… 먹을 수 없을 정도의 밥을 보면 속상하더라고요. 그래서 먹을 수 있는 음식만 성의있게 내놓자고 다짐했죠.”(오석희 대표) 찐 한식뷔페는 기본은 한식이지만 양식 등 다양한 음식이 나갈 예정이다. 최종일 조리 실장은 서울의 호텔을 비롯해 대형 한식 뷔페…
2021.02.08 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가]고대면 진관리 러빙유 캠핑장&여행사 “감성 가득 카라반에서 캠핑 즐겨요”
…과 부탄가스, 식기도구, 도마와 칼 등이 있어 별도의 캠핑 도구 없이도 음식만 있으면 캠핑을 즐길 수 있다. 박규화 대표는 “비와 눈이 와도 캠핑을 즐길 수 있을 정도”라며 “또한 손님들이 캠핑을 통해 여유를 즐기고 캠힐링할 수 있도록 다른 캠핑장보다…
2020.10.31 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 읍내동 푸드카페 맛사랑 최인숙 매니저통통한 대하튀김 4마리가 5000원
…어시장에서 바로 뜬 회와 밑반찬을 곁들일 수 있도록 상차림뿐 아니라 토속음식과 튀김, 각종 밑반찬까지 판매하고 있다. 총책임을 맡은 최인숙 매니저는 30여 년 동안 줄곧 음식을 만들었다. 예산 출신으로 예산여고를 졸업해 숭의여대에서 무용을 전공한 그는…
2020.08.31 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가]읍내동 연어로만 당진점 “연어의 모든 것, 연어로만!”
…샐러드, 연어 타다끼 샐러드, 생연어 리코타치즈샐러드가 준비돼 있다. “음식으로 복음을 전한다는 신념으로 손님들이 맛있게 식사할 수 있도록 노력하겠습니다. 편히 찾아와 담소 나누며 식사를 즐기시길 바라요.” ▪ 메뉴 : 두꺼어 세트(2인) 4만9900…
2020.07.28 · 정책·행정 · 당진시대
[공정보도위원회] “지속적으로 현안 점검해야”
…글로 달리고 있다. 시민들의 반응도 기사에 반영하면 좋을 것 같다. - 신설상가 기사에 약도가 함께 들어가면 좋겠다. 또한 음식점 광고에 가게 위치와 연락처가 잘 보이지 않아 편집시 개선이 필요하다.
2020.07.14 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 수청동 해담식탁 “가성비 좋은 메뉴가 가득”
…이 함께 상에 오른다. “코로나19로 다들 어렵잖아요. 저렴하게 맛있는 음식을 먹을 수 있도록 가격대를 낮췄어요. 앞으로 신선한 밥상 메뉴로 손님들을 모시겠습니다. 많이 성원해주세요.” ▪ 메뉴 : 회무침/매운탕 中 2만9000원 大 3만9000원, …
2020.06.01 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가]순성면 광천리 초원한식 “엄마 손맛이 담긴 한식 백반”
…손님상에 올릴 예정이다. 배 대표는 “조미료를 거의 사용하지 않아 매일 음식을 먹어도 부담스럽지 않다”며 “조미료를 넣지 않고 음식을 맛있게 만드는 방법은 나만의 노하우”라고 말했다. 이밖에도 잔치국수가 준비돼 있으며, 식사를 마무리하고 입가심할 수 …
2020.03.09 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 읍내동 소정칼국수 박영숙·송석진 부부“정성이 가득한 5000원의 칼국수”
…골목 한편에 새롭게 문 열었다. 칼국수와 잔치국수를 비롯해 소정칼국수의 음식에는 대부분 직접 농사지은 것들로 만들어진다. 쌀은 물론 콩, 들깨, 감자, 양파, 시금치, 마늘, 부추 등 박영숙 대표 말마따나 ‘없는 게 없을 정도’다. 심지어 닭과 오리를…
2019.12.30 · 정책·행정 · 박경미
[신설상가] 수청동 4月8日 김수정·이휘재 대표새우 넣은 파스타, 전복 넣은 리조또
…물론 파스타를 함께 즐길 수 있다. 조리학과를 졸업하고 카페와 이탈리아 음식점에서 일했던 두 대표가 4月8日에 그동안의 경험과 노하우를 녹여냈다. 두 대표는 정직하고 변함없는 맛을 추구할 것을 강조했다. 그들은 “청결한 환경에서 신선한 재료를 사용해 …
2019.12.13 · 정책·행정 · 박경미
[신설상가] 채운동 진관삼거리식당 1호점추운 날엔 얼큰한 짬뽕 한 그릇
…주문과 동시에 조리를 시작한다”며 “조리 시간이 10분 정도 소요되지만 음식은 바로 해야 맛있다”고 강조했다. 또한 여름에는 콩국수를 판매할 예정이다. 본점에서 익힌 콩국수 조리의 노하우와 본점에서 공수한 콩 국물과 열무김치로, 여름이면 줄 서서 먹을…
2019.11.29 · 정책·행정 · 박경미
[신설상가] 읍내동 죽이야기 문예의전당점뜨끈한 죽으로 따듯한 겨울 보내기
…밥 메뉴도 준비돼 있다. 한편 죽이야기에서는 배달이 가능하며, 매장에서 음식을 먹을 경우 저렴한 가격으로 커피도 함께 즐길 수 있다. “청결한 환경에서 좋은 재료로 만들었습니다. 정성을 다해 만든 죽으로 보양하세요.” ■운영시간: 오전 9시30분~오후…
2019.05.13 · 정책·행정 · 당진시대
[공정보도위원회] “현안·기획·분석 기사 발굴 필요”
…야 한다. - 기획·현안 기사 및 분석 기사 발굴이 필요하다. - 이번 신설상가 기사에서 인물 사진과 음식 사진 등이 좋았다. - 읍·면·동 지면에서 시민들이 밀접하게 느낄 수 있는 민원·정보제공성 기사와 마을 단위 별 프로그램 등을 소개하는 것이 필…
2018.06.04 · 정책·행정 · 박경미
[신설상가] 무한리필로 돼지갈비 즐기자
…“화학보존제, 화학조미료, 식용본드를 쓰지 않는다”며 “내 가족이 먹는 음식이라 생각하고 정성을 다하고 있다”고 말했다. 현재 이벤트로 생맥주 첫잔을 2500원에 제공하고 있다. 한 사람마다 해당되는 이벤트로, 벌써 많은 사람들이 이용하고 있다고. “…
2018.03.03 · 정책·행정 · 박경미
[신설상가]읍내동 면고집맛 좋은 갈비를 8000원에!
…0원으로 저렴한 가격에 제공되고 있다. 유선석 대표는 “손님들이 맛있는 음식을 배불리 먹을 수 있도록 음식가격을 저렴하게 책정했다”며 “8000원짜리 음식을 8만 원의 음식 같이 느껴지도록 정성을 다할 것”이라고 말했다. 면고집은 말 그대로 면과 고기…
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