2021.04.19 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 합덕읍 합덕리 물에 빠진 닭 닭곰탕과 닭개장으로 든든히!
… 없는 메뉴로, 철판에 닭갈비를 올리고 육수를 넣어 전골처럼 끓여 먹는 음식이다. 얼큰한 것을 좋아하는 합덕 주민들의 입맛에 맞춰 매운 고춧가루를 첨가한다고. 물닭갈비를 다 먹은 뒤에 빠질 수 없는 것이 볶음밥이다. 정유희 대표는 “남편(김정수 대표)…
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 음식’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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30건 · '신설상가 음식' · 2021년 · 최근 기사부터2 / 2쪽
2021.04.19 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 수청동Jjin(찐) 한식뷔페 “손님에게 ‘찐’으로 대하겠습니다”
… 먹을 수 없을 정도의 밥을 보면 속상하더라고요. 그래서 먹을 수 있는 음식만 성의있게 내놓자고 다짐했죠.”(오석희 대표) 찐 한식뷔페는 기본은 한식이지만 양식 등 다양한 음식이 나갈 예정이다. 최종일 조리 실장은 서울의 호텔을 비롯해 대형 한식 뷔페…
2021.04.12 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 원당동 돈돼순대 순대 이제는 밀키트다!
…감의 염통도 안주나 다른 요리로 해 먹기에도 좋다. 서 대표는 “맛있는 음식을 먹으면 행복한 만큼 손님들이 돈돼순대 음식을 먹고 행복하길 바라는 마음으로 운영할 것”이라고 전했다. 한편 돈돼순대에서는 2만4000원(순대국 4팩 기준) 이상 구매 시 무…
2021.03.29 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 읍내동 이가네 바지락칼국수 이순숙 대표“오늘도 내일도 맛있는 인생칼국수”
…가 줄줄이 취소됐다. 더불어 행사와 축제 현장을 찾는 시민들에게 맛있는 음식을 전하던 출장뷔페도 일거리가 사라질 수밖에 없었고, 12년 동안 자리를 지켜오던 우리잔치방도 이를 피해갈 수 없었다. 이 대표는 “1년을 버텼지만 더는 어려워 잔치방 운영을 …
2021.03.29 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]송악읍 기지시리 죠스떡볶이 당진송악점4월 초 밀키트·파티박스 출시 예정
…영하면서 더는 요식업 쪽으로는 일하지 않으려고 했어요. 손님에게 맛있는 음식을 전한다는 것이 쉽지 않은 일이거든요. 하지만 ‘해보자’라는 생각으로 다시 도전하게 됐네요.” 한편 죠스떢볶이는 매콤하면서도 쫄깃해 꾸준하게 사랑받는 분식 프랜차이즈다. 본사…
2021.03.08 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 송악읍 기지시리 민물장어 직판장‘장어상회’ 이정민 대표 “1kg에 3만9000원! 확 낮췄습니다!”
…는 ‘장어상회’가 송악읍 기지시리에 개업했다. 장어는 최고의 원기 회복 음식 재료로 손꼽힌다. 장어에 들어 있는 불포화 지방산은 체내의 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 하며 동맥경화를 예방하고, 칼슘이 풍부해 골다공증 예방에도 효과가 있다고 알려져 있…
2021.03.03 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 송악읍 기지시리 금오갈매기 이강선 대표쫄깃고소한 갈매기살 구이 한 판!
…있는 갈매기살을 맛볼 수 있다”고 말했다. 이밖에 곁들여 먹을 수 있는 음식으로는 냉면과 소면, 누룽지, 된장찌개 등이 있으며 냉면은 사시사철 주문 가능하다. 한편 금오갈매기는 기지시줄다리기박물관 입구에 위치해 있다. 손님들이 쾌적하게 식사를 즐기도록…
2021.02.08 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 수청동 CU당진원당점공간 확장해 리뉴얼 오픈
…며 상품의 종류도 늘렸다. 튀김기를 설치해 핫바와 닭꼬치 등 즉석 튀김 음식을 판매할 예정이며 고구마와 맥반석 달걀까지도 준비했다. 또한 아이스크림 매대를 넓혀 다양한 종류의 아이스크림을 들여올 예정이며 와인과 1인 가구를 위한 소분의 생활상품도 종류…
2021.02.08 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가]고대면 진관리 러빙유 캠핑장&여행사 “감성 가득 카라반에서 캠핑 즐겨요”
…과 부탄가스, 식기도구, 도마와 칼 등이 있어 별도의 캠핑 도구 없이도 음식만 있으면 캠핑을 즐길 수 있다. 박규화 대표는 “비와 눈이 와도 캠핑을 즐길 수 있을 정도”라며 “또한 손님들이 캠핑을 통해 여유를 즐기고 캠힐링할 수 있도록 다른 캠핑장보다…
2021.01.11 · 지역사회 · 한수미
[신설상가]대덕동 당진돌봄사회서비스센터 송영팔 대표“어르신을 내 가족같이 돌봅니다”
…필요한 것을 찾아 메워갔다. 끼니를 해결하지 못하는 어르신들에게 따뜻한 음식을 제공하고자 당진쌀밥도시락을 운영했으며, 홀로 집에 있는 어르신들이 이웃들과 어울릴 수 있는 주간보호센터까지 개소했다. 당진돌봄사회서비스센터의 주간보호센터는 쾌적한 환경을 위…
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