2023.08.18 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
[작업실 탐방] 최민경 수공예 공방겹겹이 닥종이로 빚은 정성 가득‘해나루 한지 쌀독’
…리 잡은 용연동의 작업실은 작지만 알차다. 작업실 한 쪽엔 그의 열정이 가득 담긴 쌀독이 옷을 입기 전 상태로 쌓여 있다. 눈을 돌리면 철사공예와 가죽공예 등 그의 손으로 만든 예쁜 공예품이 한가득 전시돼 있다. 이곳에서도 최 대표는 활발하게 작품 활…
당진시대 기사 아카이브
‘정성 가득’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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116건 · '정성 가득' · 문화·교육 · 최근 기사부터2 / 6쪽
2023.06.02 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
신설상가 붕빵카페 (신평면 거산리) 주희정 대표 “언제나 디저트로 만날 수 있는 붕어빵”
… 재료로 사용하고 있다. 주 대표는 “사과잼 하나 만드는 데도 꽤 많은 정성이 들어간다”며 “붕어빵이 바삭하고 달달해 마치 애플파이 맛이 난다”고 말했다. 이어 “앞으로도 철에 맞춰 당진에서 난 감자나 고구마 등 제철 농산물을 재료로 사용해 붕어빵을 …
2023.02.17 · 문화·교육 · 임아연 편집부국장
한 가족의 일상을 파탄낸 “도를 아십니까”
…필사한 흔적과, 마음을 다잡는 각종 메모에 일반적으로 흔히 쓰지 않는 ‘정성’, ‘제사’, ‘치성’, ‘상제’ 등의 문구가 자주 등장했다. 가족들이 노트 내용과 휴대전화 속 통화 녹음 등을 샅샅이 분석한 결과 A씨가 2017~2018년부터 대진성주회에…
2022.10.24 · 문화·교육 · 임아연
[어르신 영상 자서전 ‘학교 가는 길’ 4] 안계숙 할머니 “엄마, 잘하고 있어!”
“병아리 삐약이는 인형을 안고…” 딸이 사다 준 그림책을 또박또박 정성스레 읽어 내려간다. 나이 70을 앞두고 학교에 가고 싶다는 말에 딸은 당장에 검색하더니 해나루시민학교로 전화를 걸었다. 며칠 뒤 학교에 와보라는 말에 딸과 함께 교실에 들어선 순간…
2022.10.14 · 문화·교육 · 박경미
두툼한 고기 한 점에 칼칼한 묵은지 올려 밥 한 술
…쌀밥 위에 묵은지와 함께 올려 먹으면 특유의 감칠맛이 기분 좋게 입안을 가득 메운다. 또한 상에는 김치를 비롯한 나물과 무침, 볶음류로 구성된 밑반찬 4~5가지가 차려진다. 열무김치, 시금치나물, 멸치볶음, 도토리묵무침 등 김 대표가 그날그날 만든 밑…
2022.08.26 · 문화·교육 · 임아연
도서관의 비밀을 찾아 나선 모험
…면서 “아이들에게 도서관이 즐겁고 재밌는 곳이 되길 바란다”고 말했다. 정성택 과장 또한 “도서관에 30년 근무하는 동안 이런 프로그램은 처음이었다”며 “도서관 직원들은 물론 지역의 자원(동화구연 동아리)이 함께 협업하며 이뤄낸 성과여서 더 큰 의미가…
2021.12.19 · 문화·교육 · 박경미
[특집] 당진시대 독자맛집 ‘분식집’학교 옆 분식집부터 2호점 낸 김밥 맛집까지
… 상가 107호 (부경파크빌1차아파트 상가) ▪ 문의: 352-6447 정성스레 만 꼬마김밥 ‘호호분식’ 호호분식의 요리들은 오은호 대표가 정성을 다해 만든다. 이곳의 대표 메뉴인 꼬마김밥은 단무지와 당근, 달걀지단, 어묵을 넣어 가볍게 식사 대용으로…
2021.12.14 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]면천면 죽동리 면천 가는 길 김태실·신영철 대표“정읍 쌍화차거리 대신 ‘면천 가는 길’로 오세요”
… 가는 길’이 문을 열었다. 전라북도 정읍시에는 약재를 달이고 고명까지 가득한 쌍화차로 유명한 거리가 있다. 함께 주전부리도 제공돼 한 잔만 마셔도 속이 든든해지는 쌍화차로 인기를 얻고 있다. 당진에서 태어나고 살아온 신영철·김태실 부부는 사업차 지난…
2020.11.28 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 시나브로“복분자 산딸기 가득 넣은 에이드”
…시나브로’도 하나씩 손님들에게 다가가고 있다. 지역에서 생산한 농산물로 정성껏 담은 음료를 내놓고, 지역작가 작품을 전시하는 문화 공간을 제공하는 등 어제보다 오늘이 나은 카페로 거듭나고 있다. 시나브로는 지난 10년 동안 운영한 스포츠용품점 콜핑의 …
2020.09.28 · 문화·교육 · 김예나
가업 잇는 송낙신 천우당 대표(합덕읍 운산리)천우당 ‘느림의 미학’
탈탈탈 고춧가루 빻는 기계소리가 들리고, 고소한 기름향이 가득 퍼진다. 문을 연 지 올해로 44주년이 된 떡방앗간 천우당에는 고춧가루를 빻으려고 온 손님, 기름을 짜러 온 손님들로 북적인다. 추석을 앞둔 요즘은 더 분주하다. 송양곤(88)‧박채선(84…
2019.05.10 · 문화·교육 · 한수미
고즈넉한 시골동네에 바람이 분다■면천에서 하루 보내기
…된 미래를 운영하는 지은숙 대표가 사람들과 함께 읽고 싶은 책이 책장을 가득 채우고 있다. 작은 공간이지만 아기자기한 모습에 한동안 발길과 마음을 멈추게 만드는 곳이다. 셋째 주 수요일인 오는 15일 오후 7시에는 영화 <내 사랑>을 함께 볼 수 있는…
2019.03.15 · 문화·교육 · 임아연
합덕읍 합덕리 서야분식 한계순 대표단돈 7000원에 게장·새우장 백반을!
… 이웃들이 직접 농사지은 것들이다. 신선한 재료를 사용해 만든 건강하고 정성 가득한 한 상 차림으로 서야분식은 지난 7년간 꾸준히 사랑받아왔다. “제가 직접 음식을 만들고 가게를 운영하면서 별도의 인건비가 들지 않고, 직접 키운 농산물을 사용하는데다 …
2018.09.11 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 면천면 원동리 원산칼국수 최숙진·천용철 씨 부부 찬바람이 불어올 땐 칼국수!
…한다. 칼국수부터 곁들여 먹기 좋은 손 만두를 최숙진·천용철 씨 부부가 정성 가득 담아 손님에게 제공하고 있다. 원산칼국수의 주 메뉴는 칼국수와 만두다. 칼국수는 강원도 인제에서 공수해 오는 황태와 부부만의 노하우가 담긴 재료들을 넣어 30시간가량 우…
2018.08.14 · 문화·교육 · 한수미
쫄깃한 양과 고소한 대창의 만남질마재 양대창 당진점
…도록 푸짐하게 재료를 넣어 제공하고 있다”고 말했다. 질마재는 반찬에도 정성을 다하고 있다. 메인 음식이 제공되기 전에는 웨지 감자와 들깨순두부, 냉콩나물국이 제공되며 그 외에는 깻잎조림과 토마토김치, 샐러드, 깍두기, 피클이 나간다. 모든 반찬은 질…
2018.08.14 · 문화·교육 · 당진시대
신암사의 역사·문화적 가치
…節 또한 막부의 부월 차고 / 亦越幕官 함께 와 참배하였네 / 同來祗謁 정성과 공경을 다해 / 致誠竭虔 전에 못했던 것 마련하여 / 得辦前缺 묘소를 다시 새롭게 하니 / 塋兆重新 초목도 생기가 도는구나 / 草木增色 돌아보니 이 몸은 / 顧惟不肖 외람되…
2017.12.22 · 문화·교육 · 한수미
겨울이라 더 매력 있는 ‘물회’
…르며 탄력이 있어 식감까지 좋다”고 말했다. 이곳에서는 광어만을 사용해 정성껏 요리를 하고 저렴한 가격에 푸짐한 양을 손님들에게 제공한다. 메뉴는 광어회와 물회, 회 비빔밥, 초밥이 전부다. 여기에 계절 특별 메뉴로 통영굴을 사용한 굴국과 굴물회, 생…
2017.12.18 · 문화·교육 · 김예나
[다문화 이야기] 베트남 출신 원하니 씨(신평면 거산리) “베트남에서 태어났지만, 이젠 ‘당진 사람’이에요”
…라 베트남식 만두 짜조와 베트남식 부침개 반세오에도 원하니 씨의 손맛과 정성이 가득 담겨 있다. “개업한지 6개월 정도 지났는데, 벌써 단골손님들이 많이 생겼어요. 한 번 하노이 쌀국수를 방문한 손님들이 지인들을 소개해 손님이 늘고 있어요. 그럴 때 …
2017.12.11 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 중흥리 고조선 3인분 가격에 4인분을?!
…겹살이 제공된다”고 말했다. 숯불은 참숯이 사용되며 고기 맛에 숯 향이 가득 들어가 맛을 더욱 돋군다. 대표적인 세가지 메뉴 외에도 간단하게 곁들일 수 있는 음식들도 손님들에게 많은 사랑을 받고 있다. 그 중에서 영양 갈비탕은 사골 육수를 직접 이곳에…
2017.12.03 · 문화·교육 · 한수미
읍내동 다인쌈밥 이본선 대표한 번 먹으면 또 먹고 싶은 맛
…이 지날수록 손님들이 많이 늘었다”며 “항상 좋은 재료로 맛있는 음식과 정성스러운 서비스를 제공하기 위해 노력하겠다”고 말했다. 다인쌈밥에서 손님들이 가장 많이 찾는 메뉴는 삼겹살과 우렁쌈밥이다. 삼겹살은 숙성 과정을 거친 고기를 공수해 사용한다. 숙…
2017.11.11 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]배가네가든11년 묵은 장으로 만든 된장찌개
…뿐만 아니라 고춧가루와 기름을 손수 만들어 사용한다. 배 대표의 이러한 정성 덕분에 배가네가든이 손님들 사이에서 입소문 나며 점심시간의 경우 손님들이 가득할 정도로 인기다. 배순애 대표는 “얼마 전에 테이블을 추가로 놓았을 정도로 손님이 많다”며 “찾…
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