2023.11.12 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
[신설상가] “점심에는 한우소머리국밥이 7000원” (산수갑산)
…람”이라고 전했다. 한우소머리국밥은 직접 산수갑산에서 직접 모든 과정을 만든다. 가공하지 않은 한우 소머리를 들여 와 이곳에서 오랜 시간 우려 내 깊은 국물을 내어 손님에게 제공한다. 뽀얗게 고아낸 산수갑산의 한우소머리국밥은 깊은 맛이 나면서 담백한 …
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
314건 · '동안 만든' · 문화·교육 · 최근 기사부터3 / 16쪽
2023.11.12 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
…람”이라고 전했다. 한우소머리국밥은 직접 산수갑산에서 직접 모든 과정을 만든다. 가공하지 않은 한우 소머리를 들여 와 이곳에서 오랜 시간 우려 내 깊은 국물을 내어 손님에게 제공한다. 뽀얗게 고아낸 산수갑산의 한우소머리국밥은 깊은 맛이 나면서 담백한 …
2023.11.03 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
…홍보하고 판매하는 부스도 판매장이 마련됐다. 더불어 당진국화전시회 기간 동안 행사장에는 제12회 충남관상국화연합연구회 작품 전시회가 함께 마련됐다. 충청남도 내 10개 시·군으로 구성된 충남도관상국화연구회원들은 지난해 국화 동지아(월동아 눈 싹)를 받…
2023.10.23 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
흑염소를 푹 고아 만든 흑염소탕(전골)부터 야들야들하고 담백한 수육, 식욕을 자극하는 무침, 적은 양만 나와 귀하다는 흑염소 갈비에 이르기까지 촌가보신정에서는 흑염소로 만든 요리 한 상을 만나볼 수 있다. “한보철강 부도에도 무너지지 않았죠” 송악읍 …
2023.10.06 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
…낭송 ‘그날이오면’ △개막식 △축하공연이 이뤄졌다. 샌드아트가 진행되는 동안 상록문화제 홍보대사인 배우 김정균 씨가 중저음의 목소리로 심훈의 ‘그날이 오면’을 읊었다. 지난달 23일 저녁 진행된 개막식에서는 심훈문학상 시상식이 진행됐다. 당선작은 아시…
2023.09.22 · 문화·교육 · 유수아 취재기자
…를 당진지역 청소년들이 만들어냈다. 이들은 단편영화제를 열고 지난 여름 동안 만든 작품을 관객들에게 선보였다. 충남컨텐츠연구소 지음협동조합이 당진지역 학생을 대상으로 지난 7월부터 ‘Short 단편영화 제작캠프’를 진행했다. 제작을 마친 후 지난 16…
2023.09.12 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
…커피를 만나게 됐다. 그는 “카페는 처음이라 문을 열고 지금까지 일주일 동안 쉽진 않았다”며 “하지만 봉명동내커피 메뉴가 다양해서 손님들이 꾸준히 찾아 재밌게 일하고 있다”고 말했다. 한편 봉명동내커피에서는 특히 1리터에 달하는 음료가 있어 눈길을 끈…
2023.08.31 · 문화·교육 · 당진시대
… 예기치 못한 정치권의 ‘바람’으로 인해 자리에서 물러난 후 그로인해 한동안 방황하기도 했다. 그러나 자신이 할 일은 여전히 많다며 다시 문화예술계로 돌아왔다. 정재왈 전 감독은 1964년 정미면 수당리에서 태어났다. 평생 농사에만 전념해온 아버지(故…
2023.08.01 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
…학교에 나와 공부를 하며 즐거워 하는 모습을 본다”고 말했다. 이어 “그동안 모르는 것 투성이라 많은 구박을 받았을 이들이 살맛 나는 세상을 살았으면 하는 바람으로 상식 노트를 쓰기 시작했다”고 말했다. “학생들이 그러더라고요. 글을 배우고 공부를 하…
2023.05.05 · 문화·교육 · 당진시대
…등이 진행되었다. 이미 고인이 된 13명의 동창을 추모하며 묵념을 하는 동안에는 분위기가 사뭇 숙연해졌다. 추억의 영상에 두 아이(정종대와 이우승)의 60년 전 초등학교 입학 기념사진이 올라오자 모두가 탄성을 질렀다. 이어서 어린 시절 추억의 모습을 …
2023.04.15 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
…가 ‘소소(昭昭)한 예술’이다. 아트투어는 당진 안팎의 예술인들이 함께 만든 프로그램이다. 다양한 장르의 예술인들이 당진아트투어를 함께 준비하며 당진을 다시 보고, 깊이 보는 시간을 가졌다. 이지수와 최하진 작가의 그림, 정희기 작가의 텍스타일, 김지…
2023.04.07 · 문화·교육 · 유수아 취재기자
…. 족발은 핏물을 잘 빼야 잡내가 느껴지지 않기 때문에 김 대표는 2시간동안 물에 담가 핏물을 빼낸다. 핏물이 제거된 돼지족은 3시간 동안 삶지 않고 졸여 만든다. 그후 다 익은 족발을 바로 손님에게 제공하는 것이 아니라 20분간 식히는 과정을 거쳐야…
2023.02.25 · 문화·교육 · 유수아 취재기자
…리고 있다고. 이곳의 소머리곰탕은 소머리와 사골을 하루종일 끓여 육수를 만든다. 오래 삶을수록 뽀얗고 진한 국물과 함께 감칠맛이 나오기 때문에 24시간 동안 끓이는 것을 원칙으로 한다. 끓인 국물은 그 자체로 맛이 있기 때문에 다른 화학적 조미료를 사…
2023.02.14 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
… 이병수)에서 미술관 소장품 전을 이어오고 있다. 이번 2월부터 한 달 동안 진행하는 전시에는 미술관에서 소장하고 있는 작품이 전시돼 있다. 한편 순성미술관은 순성면 봉소리에 위치해 있으며, 미술을 전공한 화가 이병수 관장이 다수의 전시 경험을 살려 …
2023.02.13 · 문화·교육 · 당진시대
… 새우젓이 함께 제공된다. 아버지 진경 대표는 “다른 첨가제 없이 이틀 동안 뼈를 푹 고아 육수를 만든다”며 “고기도 모두 직접 손질해 시간과 정성이 많이 들지만 그만큼 음식 맛은 더 좋아진다”고 강조했다. 또한 부드러우면서 쫀득한 식감의 소머리수육과…
2023.01.09 · 문화·교육 · 유수아
…이다. ㈜끼니의 이능운 대표는 경기도 평택시 출신으로, 호텔에서 35년 동안 셰프로 일해왔다. 그는 셰프로 일할 때 사용했던 질 좋은 고기와 한식을 접목해 선보이고자 반값소라는 브랜드를 만들었다. 또한 당진 지역 사람들에게도 블랙앵거스와 와규의 맛을 …
2023.01.09 · 문화·교육 · 당진시대
… 피하고 미뤄도 되는 영역이 아니다. 성에 대한 체계적인 교육을 미루는 동안, 우리가 만든 디지털 세상에서 검증되지 않은 여러 콘텐츠와 성과 관련한 지식과 태도를 습득하여 왜곡된 정보를 가진 채 우리 아이들은 성인이 된다. 기존의 학교 성교육이 좀 더…
2023.01.01 · 문화·교육 · 한수미
… 외에도 여러 창작물이 탄생했고, 이 창작물은 지난달 12일부터 일주일 동안 면천에 있는 면천공소에 전시됐다. 마침 당진문화재단에서 문화동아리를 지원한다는 소식을 접했다. 지난 2년 동안 공부한 김대건 신부를 알릴 수 있는 기회가 주어진 것이다. 그렇…

2022.12.23 · 문화·교육 · 한수미
…의 설화가 깃든 1100년 된 면천은행나무와 면천두견주, 연암 박지원이 만든 골정지와 건곤일초정, 면천지역 주민들이 조성한 대숲바람길, 그리고 고즈넉한 미술관·책방·소품가게 등이 자리해 있다. 아름다운 문화마을 면천이 밤마실 하기 좋은 곳으로 다시 태…
2022.11.25 · 문화·교육 · 유수아
…운영이 어려워지자 문을 닫고 잠시 휴식기를 가졌다. 그는 휴식기를 갖는 동안 제주도에서 한 달 살기를 하며 다시 카페 운영을 준비해왔다. 애견카페인 멍블랑은 700평 부지로 애견운동장이 마련돼있다. 이곳은 애견입장료를 지불하고 보호자는 1인 1음료를 …
2022.11.17 · 문화·교육 · 임아연
…려진 부표다. 커피를 내리고 난 뒤 나오는 커피찌꺼기(커피박)를 압축해 만든 화분에는 귀여운 다육식물이 자란다. 초록 빛깔의 신비로운 조약돌처럼 생긴 소주병 조각은 비즈가 되어 폐파렛트로 만든 캔버스에 담겼다. 당진남부사회복지관(관장 김창희, 이하 복…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.