2011.12.02 · 지역사회 · 우현선
[당진시대가 추천하는 맛집] 면천면 성상리 읍성식당 “복분자 해물칼국수와 별미 우럭찜”
…홍합, 바지락, 오징어, 대하, 미더덕, 각종 야채를 넣고 끓인 국물도 시원하고 진하다. 소머리국밥은 날씨가 쌀쌀해지면서 더 인기를 끌고 있다. 읍성식당에서는 한우 암소 머리와 소 뼈들로 국물을 끓여 내고 있다. 읍성식당은 아침 9시부터 저녁 9시까지…
당진시대 기사 아카이브
‘맛집 시원’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
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- 기간
- 1993—2026
48건 · '맛집 시원' · 지역사회 · 최근 기사부터3 / 3쪽
2011.05.28 · 지역사회 · 당진시대
슬로시티의 섬 증도, 청산도 그리고 땅끝 마을 미황사여!
…한 우전 해수욕장은 증도에서 가장 큰 백사장으로 뒤로는 울창한 해송숲이 시원하게 감싸고 있고 앞으로는 무인도가 점점이 떠있는 수평선과 서해낙조가 매우 아름다운 곳이다. 이 곳은 물이 빠지면 게르마늄이 다량 함유된 광활한 갯벌이 드러난다. 끝없이 펼쳐진…
2011.05.27 · 지역사회 · 당진시대
슬로시티의 섬 증도, 청산도 그리고 땅끝 마을 미황사여!
…한 우전 해수욕장은 증도에서 가장 큰 백사장으로 뒤로는 울창한 해송숲이 시원하게 감싸고 있고 앞으로는 무인도가 점점이 떠있는 수평선과 서해낙조가 매우 아름다운 곳이다. 이 곳은 물이 빠지면 게르마늄이 다량 함유된 광활한 갯벌이 드러난다. 끝없이 펼쳐진…
2011.05.09 · 지역사회 · 김창연
[중화요리 신성원 - 임철상 대표] 25년 경력 맛에 대한 ‘열정’과 ‘자부심’
… 만들어 낸다. 그는 중화요리 전문점 주 메뉴인 자장면 외에도 얼큰하고 시원한 짬뽕 맛을 추천했다. 푸짐한 해물에서 우러나오는 짬뽕 국물의 맛이야 말로 신성원의 자랑 거리 중 하나라고. “짬뽕만이 아닙니다. 삼선자장면, 짬뽕, 삼선짬뽕 등 해물이 들어…
2011.04.05 · 지역사회 · 김창연
[합덕읍 운산리 홍성한우마을 - 김미옥 대표] “신선한 고기 저렴하게 드세요”
…상을 차리는 것도 하나의 장점이지만 손님들로부터 메밀국수의 인기가 높은 맛집으로 통하고 있다. 김 대표는 “대다수 손님들이 고기를 먹고 나면 기름진 입을 달래기 위해 냉면을 많이 찾고는 한다”며 “홍성한우마을에서는 냉면을 대신해 메밀국수를 선보여 손님…
2009.11.30 · 지역사회 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-해변 해물탕 당진점 | 황찬영 대표]“푸짐한 해물에서 바다향 느껴보세요”
…찾는 손님들이 많아 메뉴를 신설하게 됐다고. 해변해물탕 황찬영 대표는 “맛집으로 인정받는 음식점들은 대부분 한 가지 메뉴만을 고집 한다”며 “여러 가지 메뉴가 있었다면 맛을 인정받기 어려웠을 것”이라고 말했다. 황 대표는 한결같은 맛을 유지하기 위해 …
2009.05.11 · 지역사회 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛집] “도톰한 생삽겹살에 양념돼지갈비까지”
…식 조리법을 사용하고 있죠. 고추장과 된장은 생선의 비린 맛을 제거하고 시원한 국물의 맛을 한층 더 느낄 수 있게 해줍니다.” 김 대표는 손님들을 위해 청결한 위생 상태 유지와 서비스에도 신경을 쓰고 있다. 특히 된장찌개와 계란찜을 서비스로 제공해 손…
2009.01.19 · 지역사회 · 강대원
[당진시대가 추천하는 맛집-당진읍 읍내리 가보자 돼지나라 ]“손순두부와 각종 해물의 만남, 해물두부전골”
… 새우, 꽃게, 바지락 등 각종 해물에 집에서 직접 만든 손두부를 넣어 시원한 맛이 특징입니다.” 강원도가 고향인 전 대표는 결혼을 하면서 23년째 당진에 정착해 살고 있다. 그는 남편의 고향인 고대면 장항리에서 출퇴근하면서 가보자 돼지나라를 운영하고…
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