1999.03.29 · 산업·경제 · 이명자
물좋은 장고항 실치 한창
…음 장고항에서 잡히는 실치는 주로 횟감으로 소비되는데 실치회는 봄 한철 입맛을 돋우는데 그만이다. 2월 중순께부터 아랫녘에서 서서히 해류를 따라 서해안으로 올라오는 실치는 3월이 되어서야 장고항 앞바다에서 잡히기 시작하는데 이때의 실치가 횟감으로는 최…
당진시대 기사 아카이브
‘봄철 입맛’ 기사
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- 찾은 기사
- 42건
- 기간
- 1993—2026
42건 · '봄철 입맛' · 최근 기사부터3 / 3쪽
1998.04.13 · 문화·교육 · 유종준
봄의 별미 실치회 절정
…어 한낮의 기온이 덥다고 느낄 정도로 봄기운이 완연한 지금, 나른해지고 입맛이 떨어진다면 장고항의 특산품 실치회를 맛보는게 좋을 듯하다. 실치는 주로 서해안에서 어장이 형성되었는데 특히 회로는 전국적으로 장고항에서만 맛볼 수 있어 이곳 주민들의 자긍심…
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