2017.06.19 · 지역사회 · 이영민
[신설상가] 우두동 진수성찬 임애경 대표“요리할 때 가장 행복해요”
…보다 진수성찬에서 제공하는 밥은 조금 특별하다. 압력 찰솥밥 ‘챠챠’를 사용해 7분 만에 밥이 완성되는데 겉에는 매우 적당한 식감의 누룽지가 완성된다. 또한 임 대표는 은행, 밤 등 다양한 영양만점 재료를 첨가하고 있다. 임 대표는 “밥에 영양 가득한…
당진시대 기사 아카이브
‘사용 않는’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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76건 · '사용 않는' · 2017년 · 최근 기사부터3 / 4쪽
2017.06.16 · 문화·교육 · 김예나
김덕성 전 운학리 이장건강했던 두 아들과의 추억
…산 지는 50년이 넘었다. 이 사진 속 소는 아버지가 농사를 지으실 때 사용하던 소였다. 나도 부모님의 농사일을 돕곤 했다. 저녁이면 소에게 풀을 먹이러 다녔다. 이 사진은 같이 소를 먹이던 친구 김광학이 찍어준 사진이다. 같은 날 소를 타고 있는 사…
2017.06.12 · 산업·경제 · 한수미
읍내동 옹기촌 홍승란 대표옹기처럼 언제나 그대로
…인 옹기촌의 대표메뉴는 한우와 삼겹살이다. 한우는 최상위 등급의 한우만 사용하며 돼지고기는 엄선한 암퇘지만을 사용한다. 칼집이 들어가 두껍게 제공되는 생삼겹살은 더욱 육질이 부드럽고 식감이 여느 삼겹살과 다르다. 또한 옹기로 된 불판을 사용해 일반 고…
2017.06.12 · 지역사회 · 이영민
메가훼미리웨딩뷔페(읍내동)돌잔치부터 각종 행사까지
… 취향에 따라 선택할 수 있다. 무엇보다 메가뷔페는 대관료를 따로 받지 않는다. 즉 식대만 지불하면 행사를 치를 수 있기 때문에 비용 절감에 큰 도움이 된다. 또한 사진촬영, 웨딩한복 등이 무료다. 한편 메가뷔페는 다양한 편의시설을 갖추고 있다. 돌잔…
2017.06.02 · 지역사회 · 당진시대
[기고] 스트레스의 양면성
… 올리는 사람도 있을 것이다. 스트레스라는 말을 우리는 서로 혼동 없이 사용하고 있지만 스트레스는 매우 주관적인 단어로 일부 사람에게 스트레스인 상황이 다른 사람에게는 스트레스로 다가오지 않기도 한다. 우리는 스트레스 가득한 세상 속에 살고 있다고 느…
2017.06.02 · 산업·경제 · 당진시대
[당진시대 시론] 바뀐 대통령과 바꿀 사회
… 공부하는 나라이다. 대학입시는 물론 유치원 입시까지 전쟁이라는 단어를 사용하고, 형편이 좀 된다 하면 하나같이 기러기 아빠가 되어있다. 결혼과 출산은 경제적 상황에 따라 결정되기에 포기 또한 당연한 풍토가 되었다. 어린이집과 유치원 폭행 사건이 만연…
2017.06.02 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 사르르 입 안에서 녹는 마카롱
…죽을 이어오고 있다. 또한 마카롱 사이에 들어가는 필링까지 손수 만들어 사용한다. 매일 장을 보고, 직접 잼을 만들어 필링으로 사용하기에 항상 같은 메뉴가 구비되진 않는다. 때로는 제철에 맞는 과일로 만든 마카롱이 준비되며 손님들의 의견을 반영해 만든…
2017.05.30 · 산업·경제 · 이영민
업체탐방 (주)인퍼스 (순성면 갈산리)변화에 발맞춰가는 선도적 기업
… 직장생활이 힘들어 개인 사업을 시작했지만 현재 시내에 인퍼스의 가구를 사용하지 않는 기관이 없을 정도로 성공했다. 지난 2015년에는 여성기업으로 전환해 우선구매대상으로 혜택을 받고있다. 인퍼스는 사무용 가구 생산업체다. 인퍼스는 관공서, 교육기관,…
2017.05.27 · 환경·안전 · 임아연
■가뭄 현장 르포 “제발 비 좀 내려라…”
… 현재 저수율이 20%까지 떨어진 상황에서 그 사이 충분히 비가 내리지 않는다면 올해 농사를 포기해야 할지도 모르는 상황이다. 정미면 덕마리 이종일 이장은 “비가 왔다고는 하지만 이 정도로 와서는 가뭄을 전혀 해결할 수 있는 상황이 아니다”라며 “가장…
2017.05.27 · 환경·안전 · 이영민
광천리 폐기물처리업 추진에 주민 반발
…는 당진시에 사업계획서를 제출한 상태로, 당진시는 △유해물질이 배출되지 않는 경우 △소음 및 진동 배출시설 설치신고를 이행할 경우 허가 가능한 시설로 판단하고 있다. 이에 주민들은 폐목 원자재 입고와 파쇄공정, 생산품 적치와 운반 등의 과정에서 발생하…
2017.05.27 · 지역사회 · 한수미
여성이 뛴다2 당진시여성단체협의회 안임숙 회장“여성 스스로 깨어나야”
…편집자주> 여성의 사회진출 문턱이 낮아졌지만 여전히 우리 사회는 보이지 않는 유리 천장이 존재하고 있다. 가정에서 육아·교육의 대부분을 여성이 도맡아 하면서 일과 가정의 양립이 어렵고, 아직도 여성에 대한 불평등과 차별이 존재하는 실정이다. 그러나 열…
2017.05.13 · 지역사회 · 이영민
송산면 가곡리 작은부엌 유서근·김은미 대표“맛과 건강까지 잡은 오리육개장”
…흐물해질 때까지 푹 고아 육수와 혼연일체가 된다. 무엇보다 화학조미료를 사용하지 않고 천연조미료를 사용하기 때문에 자극적이지 않고 개운한 맛이 특징이다. 싱거울 수 있지만 한그릇을 비우고 나면 한 숟가락 더 뜨고 싶은, 여운이 남는 맛이다. 소머리수육…
2017.05.13 · 문화·교육 · 이영민
시곡동 진스시 이진희 대표“신선하고 질 좋은 활어 초밥”
…시는 이 대표의 이름의 ‘진’자를 따서 만든 이름이다. 보배 진(珍)을 사용하는 이 대표는 진스시를 방문하는 모든 사람들을 귀하게 대접하겠다는 의미를 담았다. 이 대표는 “사랑뜰 참치를 운영하다보니 점심문의가 쇄도했다”며 “생각해보니 당진에 초밥 전문…
2017.04.28 · 환경·안전 · 이영민
[신설상가] “스크린 야구의 새 지평”
… 건전한 취미생활을 즐길 수 있도록 돕고 싶어요. 또한 야구를 좋아하지 않는 사람들도 다함께 야구왕에 마련된 다른 컨텐츠를 즐기며 휴식을 취할 수 있도록 공간을 만들 계획입니다.” 다함께 야구왕은 총 4개의 트랙으로 이뤄져 있다. 1번 트랙은 프로선수…
2017.04.11 · 문화·교육 · 당진시대
윤장렬 독일 베를린자유대학교 언론학 박사과정플라시보 정치와 미디어
…과 또는 플라시보 효과라고 한다. 제2차 세계 대전에서 약이 부족할 때 사용되기도 했다. 플라시보 효과는 정치 현장에서도 그 효력을 확인할 수 있다. 텔레비전을 중심으로 다양한 미디어가 정치적 선전 도구로 전락해 정치에 활용되기 때문이다. 평소에도 그…
2017.04.11 · 지역사회 · 한수미
읍내동 먹자골목 내 남원골추어탕 이현수 대표자연산 미꾸라지로 맛과 건강을!
…사를 전하고 싶다”고 말했다. 남원골추어탕에서는 시래기를 직접 농사지어 사용한다. 신평면 거산리에서 무를 재배해 무청은 시래기로 사용하고, 무는 깍두기와 짠지를 만들어 제공한다. 시래기 수확철에는 식당에서 일하는 직원의 손까지 더할 정도로 인력이 총 …
2017.04.01 · 문화·교육 · 한수미
한우와 퓨전 일식의 만남!
… 같이 어린 아이들도 좋아하는 반찬과 묵사발 등 고기와 먹어도 부담되지 않는 음식들이 마련돼 있다. 한편 이승민 대표는 자연소리를 통해 다양한 식사 메뉴를 선보이고 있다. 사골해물짬뽕은 일본의 나가사키짬뽕과 비슷하지만 청양고춧가루를 넣어 매콤한 것이 …
2017.03.17 · 정책·행정 · 이영민
“GMO 표시 대상 확대하라”
…거쳐 유전자 변형 DNA 성분이 남아 있지 않은 경우 GMO로 표시하지 않는다는 조치는 부당하다”고 주장했다. 이어 “수입되는 GMO 원재료의 대부분은 간장, 식용유 등 가공식품으로 만들어지는 상황에서 가공식품 원료에 대해서 묻지 않는 것은 GMO 표…
2017.03.12 · 지역사회 · 이영민
읍내동 착한낙지 김은정 대표원기회복에는 역시 ‘낙지’
…어 맑고 시원한 맛을 낸다. 반면 낙지전골의 경우 같은 방식의 조리법을 사용하지만 다진 양념을 첨가한 특제육수를 넣어 얼큰하다. 한편 착한낙지에서는 오픈기념 행사로 낙지덮밥을 오는 20일까지 3000원 할인된 가격인 6000원에 판매하고 있다. 김 대…
2017.03.12 · 환경·안전 · 이영민
업체탐방 대덕동 코렌아트·베란다킹건강과 안전을 생각한다면 ‘코렌아트’
…은 침입을 방지하기 위한 용도로 일반 알루미늄과 다른 질긴 재질의 망을 사용해 망치로 강하게 두드려도 부숴지지 않을 정도로 튼튼하다. 또한 추락방지 방충망은 스테인레스 창으로 만들어 아이들이 떨어질 염려가 없다. 방충망들은 촘촘하게 짜여있어 모기를 비…
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