2018.09.17 · 정책·행정 · 박경미
[맛집]다시 돌아온 가을 전어와 대하
…제철이다. 대하는 봄바람 따라 서해의 얕은 바다에서 산란을 하고, 자란 새우는 다시 남서풍을 따라 깊은 바다로 나간다. 이 시기 대하가 살이 통통하면서 맛이 좋다. 대하는 몸을 따뜻하게 해주는 특성을 갖고 있어 쌀쌀한 가을바람이 불어올 때 제격이며, …
당진시대 기사 아카이브
‘송악읍 새우’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 53건
- 기간
- 1993—2026
53건 · '송악읍 새우' · 최근 기사부터3 / 3쪽
2017.09.10 · 산업·경제 · 한수미
>> 제철 맞은 가을 대하신선하고 통통한 대하 맛보세요!
… 두고 대하를 즐길 수 있어 많은 사람들의 발길을 붙잡고 있다. 큼직한 새우 ‘왕새우’ 대하(大蝦)는 말 그대로 몸집이 큰 새우를 뜻한다. 보리새우과에 속하는 새우로 왕새우라고도 불린다. 대하의 제철은 9월에서 11월까지로, 이때 잡히는 대하는 살이 …
2017.03.17 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 송악읍 부곡리 동보성 이기정 대표 8가지 해물 들어간 ‘삼선짬뽕’“
…성을 지켜나가고 싶습니다.” 동양의 보물섬이라는 뜻에서 본 딴 동보성은 송악읍 부곡리에 위치한 중화요리 음식점이다. 동보성의 가장 대표적인 메뉴는 삼선짬뽕이다. 삼선짬뽕은 오징어와 홍합, 채소를 넣은 일반짬뽕과는 다르다. 갑오징어와 가리비, 복어 살,…
2017.02.18 · 정책·행정 · 임아연
이통장협의회장 릴레이 인터뷰 3 송악읍 지태관 협의회장 “줄다리기 할 때처럼 화합하길”
송악읍은 당진동 지역과 더불어 급격하게 성장하고 있는 곳이다. 당진IC가 위치한 기지시리 일대에 도시개발사업과 함께 도심이 확장되고 있고, 신규 아파트가 들어서면서 또 하나의 중심지로 성장하고 있다. 반면 송악읍 북부 해안지역에는 현대제철이 송악읍 고…
2016.12.31 · 산업·경제 · 이영민
[신설상가]송악읍 반촌리 쉐프 수제돈까스 천종수 대표“소스부터 패티까지 수제로”
수제돈까스 전문점 쉐프돈까스가 지난 3월 송악읍 반촌리에 개업했다. 충남 논산시가 고향인 천종수 대표는 지난 20년 간 예식장 주방장으로 일했다. 인천광역시 로얄호텔에서 일하던 그는 10년 전 당진에 내려와 웨딩의 전당 가원에서 또 다시 10년 동안 …
2016.12.09 · 환경·안전 · 김예나
당진의 명소 3. 당진의 바다, 당진의 포구
…공단 간척사업으로 방조제가 건설되면서 육지가 된 섬이다. 안섬포구에서는 송악읍 고대리 안섬마을 주민들이 해마다 음력 1월이면 안섬풍어당굿을 지내고 있다. 과거 어민들이 연평도로 고기잡이를 나가기 전 무사귀환과 만선을 기원하는 풍어제를 400여 년 전부…
2016.12.02 · 산업·경제 · 이영민
수청동 엘마노 류순한 대표“최상의 이탈리안 요리를”
…이탈리안 레스토랑 엘마노(EL MANO)가 수청동에 새롭게 문 열었다. 송악읍 복운리 출신의 류순한 대표는 지인의 초대로 대전에 방문했을 당시 엘마노에서 화덕피자를 처음 접했다. 양식을 그다지 선호하지 않았던 류 대표에게 엘마노의 음식은 신선한 충격이…
2016.08.12 · 문화·교육 · 이영민
[신설상가]읍내동 보리랑 두부랑 류승연 대표“20년 손맛 그대로”
…일 읍내동에 개업했다. 20년 째 요식업에 종사하고 있는 류승연 대표는 송악읍에서 태어나 여주에서 한식당을 8년간 운영하다 고향이 그리워 당진을 다시 찾았다. 이후 신평면에서 삼겹살집을 운영하다 현재 보리랑 두부랑 자리에서 게장 전문점 ‘여보게 웃게’…
2014.06.06 · 정책·행정 · 당진시대
최초 지역구 여성 의원·30대 의원 탄생
… 이재광 후보와 양창모 후보가 나란히 당선됐다. 이재광 후보는 지역구인 송악읍에서 3400표에 달하는 압도적인 지지를 받은 가운데, 안준영 후보가 2500표를 얻으며 분발했으나 신평면에서 400여 표 밖에 득표하지 못했다. 반면 양창모 후보는 출신지인…
2014.05.03 · 지역사회 · 한수미
[신설상가]읍내동 뜨라래 이영순 대표엄마의 손맛 가득 ‘집밥’
…있다. 뿐만 아니라 해물 된장 뚝배기와 전골에는 신선한 꽃게, 오징어, 새우, 바지락이 들어가 구수하면서도 개운한 맛을 내고 있다. 이 밖에도 순두부를 가득 넣은 뚝배기전골과 혼자 와도 부담 없이 먹을 수 있는 소불고기 뚝배기, 김치사태 전골 등도 선…
2013.02.08 · 지역사회 · 임아연
[새마을소식]
… 지난 4일 설 명절을 맞아 홀로 사는 지역 어르신 50가정에 가래떡과 새우젓, 미역 등을 전달했다. 새마을지도자 당진3동협의회·부녀회 새마을지도자 당진3동협의회·부녀회(회장 정재철·심은자)는 지난 4일 지역의 복지시설을 방문해 회원들이 직접 담근 나…
2012.07.20 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가] 송악읍 부곡리 동보성 “각 메뉴별 차별화된 육수로 승부”
…메뉴 중 하나인 보선짬뽕은 여름철 보양식으로 전복, 자연송이, 닭고기, 새우, 쭈꾸미 등으로 맛을 낸 짬뽕이다. 특히 짬뽕에서 흔히 볼 수 없는 재료인 닭고기와 영양만점의 전복이 첨가되어 있는게 특징이다. 동보성에서는 각 메뉴별 차별화된 육수 맛으로 …
2011.12.02 · 산업·경제 · 최운연 기자
[업체탐방] 송악읍 부곡리 친환경 농자재 선두기업 (주)키토넷 윤영돈 대표 “제품의 품질과 기술력, 정직한 경영으로 승부”
키토산은 게나 가재, 새우 껍데기에 들어 있는 키틴을 탈아세틸화해 얻어낸 물질로 노폐해진 세포를 활성화해 노화를 억제하고 면역력을 강화해주며 질병을 예방해준다. 또한 생체의 자연적인 치유 능력을 활성화하는 기능과 함께 생체 리듬을 조절해주는 효능 때문…
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