2007.04.09 · 산업·경제 · 전수진
[신설상가] 한우현 대표, 김정열 점장-누구나 좋아하는 얼큰한 맛 ‘남씨네 설악추어탕’
… 대표가 운영하는 설악추어탕은 전국에 100여개의 체인점이 있다. 특히 모든 음식을 공장에서 만들기 때문에 위생적이다. “공장에서 소뼈를 24시간 고아 육수를 만듭니다. 실제로 직접 가게에서 그런 육수를 만들어 내는 것은 현실적으로 어렵습니다. 그러나…
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‘신설상가 모든’ 기사
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