2009.09.28 · 지역사회 · 김창연
[신설상가-왕삽 | 김현성 대표]“삼겹살과 곱창이 삽 모양의 불판에”
… 남아 있어 장시간이 지나도 맛이 변하지 않는 특성이 있다. 김 대표는 국내산 암퇘지로 엄선해 삼겹살을 판매하고 있으며 두꺼운 두께와 당일 판매 가능한 분량의 삼겹살만을 주문 판매해 신선도를 유지하는 것이 특징이다. 곱창의 경우도 마찬가지로 신선함을 …
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 국내산’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 70건
- 기간
- 1993—2026
70건 · '신설상가 국내산' · 최근 기사부터4 / 4쪽
2009.08.31 · 지역사회 · 김창연
[신설상가-한식전문 세미정 | 함윤숙 대표]“특미 전삼구이 맛보러 오세요”
…부위, 옥돔·삼치구이, 갈치·고등어 구이 및 조림 등을 판매하고 있으며 국내산 한우와 돈육, 어류는 제주도에서 직송한 재료만을 사용하고 있다. 세미정의 간판 메뉴인 전삼구이는 부드럽고 짭잘한 전복과 삼겹살이 조화를 이뤄 소금이나 기타 양념 없이도 특유…
2009.06.29 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가-장어한마리 | 대표 최성옥]“정성이 가득 담긴 소스로 맛을 내고 있죠”
고단백 영양식품인 국내산 민물장어 요리를 판매하는 장어한마리가 지난 7일 당진읍 먹자골목 내에 문을 열었다. 최성옥 대표가 운영중인 장어한마리는 친동생이 운영하는 민물장어 양식장에서 최상급의 장어만을 조달받고 있다. 장어한마리 최성옥 대표는 “식사를 …
2009.01.19 · 정책·행정 · 김창연
[신설상가]“시원한 해물탕 드시고 힘내세요”
… 따라 자연산 홍합, 키조개, 피조개, 소라 등 10가지 종류의 순수한 국내산 해물이 재료로 쓰인다. 얼큰이 해물 칼국수는 바지락, 홍합, 오징어, 굴, 새우 등 그 계절에 맞는 수산물을 재료로 사용하고 있다. 김 대표는 “남편이 잡아 올린 수산물을 …
2009.01.12 · 지역사회 · 김창연
[신설상가]“우정으로 음식을 만드는 ‘안정해장국’”
…듣고 오는 손님들이 많다”고 말했다. 안정해장국의 모든 음식재료는 순수 국내산으로만 사용되고 있다. 안 대표는 “체인점화된 일반 음식점 보다 질 좋은 품질의 재료를 사용하고 있다”며 “내년 3월 정도부터 쑥갓, 깻잎 등 다양한 식재료를 직접 재배해 식…
2009.01.05 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가]“편안한 퓨전와인호프집 ‘바이올렛’”
… 대표와 함께 바이올렛을 열고 와인학원에서 추천받은 이탈리아, 칠레산, 국내산 하우스와인(한잔씩 판매하는 와인)을 함께 판매하고 있다. 노희옥 대표는 “바이올렛에서 판매되는 와인은 텁텁하고 씁쓸한 드라이와인 보다 달콤한 스위트 와인을 위주로 판매 하고…
2008.12.22 · 정책·행정 · 김창연
[신설상가] 돈주랑 “남녀노소 즐길 수 있는 고단백 막창·곱창”
…침에 주문해 사용하고 있다. “돈주랑에서는 신선도가 높고 믿을 수 있는 국내산 생곱창 및 육류만을 사용하고 있답니다.” 돈주랑은 이외에도 삼겹살과 왕갈비를 판매하고 있다. 연락처:358-1121 위치:대덕미 먹자골목 등기소에서 한울 유치원 방향 좌측
2008.12.22 · 환경·안전 · 김창연
[신설상가] 하삼외식명가 “안전한 먹거리를 생각하는 하삼명가”
“1등급 암퇘지와 목우촌에서 생산하는 국내산 뼈와 갈비만을 사용해 조리하고 있어요. 건강과 기능성을 생각해 다양한 소비자의 기호까지 충족시키고 있죠.” 하삼외식명가는 18가지 각종 과일과 야채·한방약재를 사용한 천연찜소스와 사골로 우려낸 육수를 사용하…
2008.09.15 · 지역사회 · 강대원
[신설상가] “예쁜 소품 원하신다면 비단길로”
…과 악세서리 그리고 주방기구들을 전문으로 취급하고 있는데 가게 이름답게 국내산보다는 수입산이 주를 이룬다. “가게를 준비하면서 주변에 주거지가 많이 형성되어 있고 앞으로도 전망이 있을 것 같아 소품 전문점을 내게 됐어요. 또한 국내에서 접하기 힘든 양…
2008.07.28 · 지역사회 · 강대원
[신설상가]“엄선된 국내산 곱창만 사용합니다”
… 김성원(41)·정현주(37) 부부는 곱창 메뉴는 모두 본사에서 엄선된 국내산 곱창으로 만들기 때문에 자신 있게 추천할 수 있다고 말했다. 합덕 출신인 김 대표는 부모님과 함께 삽교천에서 횟집을 하다가 이번에 곱창집을 열게 됐다며 코오롱 아파트와 이안…
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