2021.09.18 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 수청동 카페 상록수 “상록수의 정신을 카페에 담았어요”
… 흥미를 느끼며 마음속에 항상 자신만의 카페를 그려온 이 대표는 카페에 우리나라 정서를 담고 싶었다. 그래서 서울에 있는 카페 충무공과 율곡에서도 일하고 배우며 경험을 쌓았다고. 이 대표는 카페를 구상하면서, 당진을 대표할 만한 것을 고민하기 시작했고…
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
213건 · '우리 고구마' · 최근 기사부터4 / 11쪽
2021.09.18 · 문화·교육 · 한수미
… 흥미를 느끼며 마음속에 항상 자신만의 카페를 그려온 이 대표는 카페에 우리나라 정서를 담고 싶었다. 그래서 서울에 있는 카페 충무공과 율곡에서도 일하고 배우며 경험을 쌓았다고. 이 대표는 카페를 구상하면서, 당진을 대표할 만한 것을 고민하기 시작했고…
2021.09.04 · 지역사회 · 김예나
…을 선사하기에 충분했다. 지난달 27일과 28일 정미면 산성리 일원에서 우리동네 마을캠프가 열렸다. 당진시마을만들기지원센터가 주관한 이번 행사는 당진 시내에 사는 시민들에게 농촌에 머물며 지역민들과 교류하고, 다양한 농촌체험 등을 통해 가족과 힐링하는…
2021.05.24 · 환경·안전 · 박경미
… 좋아 지속적으로 제공하고 있다”고 덧붙였다. 한편 겨울에는 직접 구운 고구마와 숭늉을 먹을 수 있다고. 그는 “‘우리 집에 손님들이 온다’는 생각으로 손님들에게 음식을 푸짐하게 제공하고자 준비하고 있다”면서 “고객들이 맛있고, 즐겁게 식사했으면 좋겠…
2021.04.12 · 인물·동정 · 김예나
‘당진’하면 ‘호박고구마’가 떠오를 정도로 당진시를 넘어 전국 곳곳에서 당진의 호박고구마가 호평받고 있다. 김장환 당진고구마연구회장은 “나날이 높아지는 당진 고구마의 유명세를 실감하고 있다”고 말했다. 이어 “당진에서 생산된 고구마는 황토에서 자라기 …
2020.12.11 · 산업·경제 · 김예나
우강면 송산리에서 고구마농사를 짓는 최용호 씨가 제28회 충청남도 농어촌발전상에서 대상을 수상했다. 이어 부문별 수상으로 작목부문에는 남청현 씨(대호지면 도이리)가, 시책부문에서는 안상직 씨(우강면 송산리)가 선정됐다. 24년동안 고구마를 재배해 온 …
2020.11.20 · 지역사회 · 김예나
…지회(지회장 정완옥)가 지난 13일 원당2통 지도자‧부녀회장을 대상으로 우리마을 사랑운동 등 마을공동체 교육을 실시했다. 새마을지도자 석문면협의회·부녀회(회장 유문식·김명자)가 지난 10일 통정리 꾼식당에서 임원회의를 개최했다. 새마을지도자 대호지면협…
2020.10.31 · 정책·행정 · 한수미
…메뉴다. 어시장에서 난 오징어와 대하로 만든 튀김뿐만 아니라 왕김말이, 고구마, 계란 튀김이 있다. 또한 우엉과 계란, 당근, 시금치 등 7가지 채소가 들어간 김밥을 2000원에 만날 수 있다. 이외에도 생선구이 정식과 아나고탕, 회덮밥, 각종 생선 …
2020.10.20 · 환경·안전 · 한수미
고산초등학교(교장 박창성)가 병설유치원생 및 초등학생 74명을 대상으로 고구마 캐기 체험을 지난달 25일 실시했다. 체험 이후에는 전교 학생회 주관의 기부활동인 ‘사랑나눔 GO GO 마켓 행사’가 진행됐다. 체험에 앞서 교사와 교직원은 학생들에게 고구…
2020.09.19 · 지역사회 · 김예나
… 20여 가지에 이른다. 그중에서도 밤 식빵과 초코 식빵, 연유 식빵, 고구마 식빵, 커스터드 식빵은 손님들에게 인기가 좋다. 이곳에서는 매일 오전 8시를 시작으로 시간대별로 빵을 구워, 그날 바로 구운 식빵을 먹을 수 있으며, 앞으로 다양한 종류의 …
2020.08.01 · 정책·행정 · 김예나
…로 한다. 또한 면은 이곳에서 직접 기계로 뽑아 사용한다. 특히 면에는 고구마 전분이 들어가며 면발이 얇아 갈비와 먹어도 소화가 잘 된다. 김기웅 대표는 “내가 먹는 음식, 우리 가족이 먹는 음식과 같이 정직하게 음식을 제공하겠다”고 전했다. ▪문의:…
2020.06.01 · 지역사회 · 김예나
…(부녀회장 이순희) 며느리봉사대가 밑반찬을 전달하고 말벗봉사를 펼쳤다. 우리마을사랑운동의 일환으로 당진2동 채운2통(이장 홍태호, 지도자 임재천, 부녀회 김종숙)이 지난달 15일과 22일에는 고구마를 심고 모내기 작업을 진행하는 등 농촌 일손이 부족한…
2020.05.01 · 문화·교육 · 한수미
…몬, 오미자 음료는 이 대표가 청을 직접 담가 사용한다. 한편 디저트는 고구마 모양의 찹쌀고구마빵과 쌀스콘, 샌드위치가 반응이 좋다. 그동안 우리 지역의 농산물을 활용한 디저트를 선보여 온 이 대표는 이곳에서도 지역 농산물을 활용한 다양하고 색다른 디…
2020.02.07 · 산업·경제 · 한수미
누구는 사과를, 누구는 고구마를 가져온다. 그뿐만 아니라 백석올미마을 할머니들이 만든 한과와 직접 집에서 담근 청국장, 마 가루, 야콘즙, 김 등 가공품도 하나둘 판매대에 오른다. 봄이면 채취한 봄나물도 한 줌씩 고개를 내민다. 이곳은 당진로컬푸드협동…
2019.09.23 · 정책·행정 · 김예나
…열린 이 행사에는 당진시품목별연구협의회(회장 임종설) 회원들이 농사지은 고구마, 사과, 상추, 표고버섯, 벌꿀 등 60여 종의 품목이 판매됐다. 동시에 사과, 사과즙, 유과, 실치김, 치즈 등을 맛볼 수 있는 시식행사도 마련됐다. 임종설 회장은 “도시…
2019.09.07 · 인물·동정 · 김예나
입에 무는 순간 ‘바삭’하는 소리가 들린다. 우리나라 전통과자인 한과는 민족의 최대 명절인 한가위와 설날에 가장 빛을 발한다. 하얀색, 분홍색, 연두색의 다채로운 색들로 만들어진 한과에 생강이 첨가된 솔뫼생강 한과가 당진을 비롯한 전국에서 선보여지고 …
2019.05.24 · 지역사회 · 김예나
…진2동 용연1통(통장 원용연, 새마을지도자 신예철, 부녀회장 이금자)이 우리마을 사랑운동의 일환으로 지난 15일 옥수수밭과 고구마밭, 꽃동산에서 제초작업을 실시하고, 마을안길을 청소했다. 더불어 13일 독거노인 집수리 활동을 실시했으며, 당진실버하우스…
2019.04.19 · 정책·행정 · 임아연
…그라스 소스를 뿌려 먹는 옛날돈가스부터 쫀득한 치즈를 넣은 치즈돈가스, 고구마무스를 더한 고구마치즈돈가스는 물론, 카레소스를 뿌려먹는 카레돈가스까지 돈가스의 변신은 무궁무진하다. 뿐만 아니라 돼지고기 대신 생선살을 튀긴 생선가스나 치킨가스 등 취향에 …
2019.03.08 · 문화·교육 · 김예나
…에서 뽀리뱅이놀이터를 운영하고 있는 강정숙 대표의 별명이다. 뽀리뱅이는 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 풀이다. 나라가 어려웠던 시절에는 뽀리뱅이를 봄나물로 무쳐 먹을 정도로 뽀리뱅이는 지천에 널린 잡초이면서도 여러모로 활용됐다. 강정숙 대표는 “뽀리…

2019.01.26 · 산업·경제 · 김예나
…우탕과 새우두부찌개, 꺼먹지비빔밥도 인기다. 윤기가 흐르는 해나루쌀부터 고구마, 꽈리고추, 콩, 양파, 대파 등 상에 오르는 대부분의 재료는 모두 이들이 직접 키운 농산물이다. 음식개발부터 개업까지 평균나이 60대로 새로운 사업을 시작한다는 게 쉽지 …
2019.01.15 · 정책·행정 · 임아연
… 가장 자랑하는 것은 떡의 주재료로 해나루쌀을 사용하는 것 뿐만 아니라 고구마, 쑥, 콩, 호박 등 떡에 들어가는 대부분의 재료를 직접 키우거나 지역에서 생산한 농산물을 사용한다. 때문에 소비자들은 건강한 지역의 로컬푸드를 민속떡집에서 만날 수 있다.…
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