2021.01.11 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]석문면 장고항리 파도횟집 조민자 대표“파도 소리와 함께 회 한 점”
…각종 해산물 요리가 준비돼 있다. 고추장 없이 간장으로 간을 내 뒷맛이 깔끔한 연포무침은 이곳에서만 먹을 수 있는 요리다. 또한 고추장으로 볶은 낙지볶음, 포실하게 찐 간재미찜 등이 있다. 여기에 든든하게 속을 채워주는 가마솥 굴밥과 알밥, 회덮밥이 …
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 깔끔’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 153건
- 기간
- 1993—2026
153건 · '신설상가 깔끔' · 최근 기사부터5 / 8쪽
2020.09.14 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 석문면 장고항리 칸 서경 중화요리“신선한 재료로 만든 중화요리”
바닷가 인근에 있는 깔끔한 식당에서 중화요리를 즐길 수 있는 칸 서경 중화요리가 지난 7월 석문면 장고항리에 문 열었다. 현재 칸 서경 중화요리에서는 개업을 기념해 짜장면은 5000원, 간짜장은 6000원, 짬뽕은 7000원에 판매하고 있다. 이와 함…
2020.08.24 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]대덕동 꽃게랑 아구랑 안정진 대표“점심엔 칼칼한 아구지리탕!”
…한 점심에 간단히 먹을 수 있도록 특선으로 뚝배기 아구탕을 준비했으며, 깔끔한 맛을 위해 지리로 제공된다. 꽃게랑 아구랑의 아구는 살이 통통한 아구를 경매 받아 사용한다. 구매와 함께 급속 냉동하며 그날 사용할 양을 이곳에서 직접 손질하기 때문에 생물…
2020.04.20 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 대덕동 한지민 비물냉면 “비빔과 물냉면이 고민될 땐? 비물냉면!”
…기 전 식당이 위치한 이 자리가 오랫동안 비어있었어요. 그래서 손님에게 깔끔한 인상을 주기 위해 매일 아침과 저녁에 청소하며 위생에 많은 신경을 쓰고 있어요. 맛과 친절 역시 당연히 중요하고요. 이곳이 손님들에게 ‘맛있고 친절한 곳’으로 기억에 남길 …
2020.03.23 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 송악읍 기지시리 검정고무신 “추억 속에서 즐길 수 있는 분식집”
…이들을 키우던 장희정 대표는 “아이들이 길에서 컵 떡볶이 먹는 것 대신 깔끔한 공간에서 저렴하면서도 든든하게 먹을 수 있는 음식과 공간이 없을지 평소 고민했다”며 “또 어른들을 위해 간단히 맥주 한 잔 할 수 있는 곳을 마련하고 싶었다”고 말했다. 검…
2019.12.30 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 원당동 장수골 이은숙·김응년 대표고소한 누룽지가 일품인 오리·닭 백숙
…조했다. 장수골은 넓은 주차장이 마련돼 있다. 게다가 식당 내부는 넓고 깔끔하게 인테리어 돼 있어 단체 모임이나 가족 손님들을 맞기에도 좋다. 특히 전 좌석 입식으로 조성돼 편안하게 식사할 수 있다. 한편 장수골은 이은숙·김응년 부부가 함께 운영하고 …
2019.01.18 · 문화·교육 · 김성준
[신설상가]대덕동 파크리오에 홍기성 대표 꿈이 담긴 예식장 파크리오에
…선보이고 있다. 이곳의 갈비살탕은 소뼈를 6시간 끓여 육수를 내 국물이 깔끔하고, 뼈에 고기가 붙어있는 갈비탕과 달리 갈비살탕은 고기만 들어가 먹기에도 편하다. “파크리오에를 운영하면서 제2의 전성기를 맞았어요. 앞으로 2호점, 3호점을 열어 예식 사…
2018.09.11 · 문화·교육 · 박경미
[신설상가] 읍내동 맛고을 민속주점 나정은 대표비오는 날, 막걸리 한 잔?
… 종류의 막걸리를 취급하고 있다. 당진의 대표 막걸리인 면천 막걸리부터 깔끔한 맛으로 사람들의 입맛을 사로잡고 있는 백련 막걸리와 대중적으로 유명한 공주알밤막걸리와 지곡막걸리 등이 준비돼 있다. “편안하게 이야기 나누며 막걸리를 즐길 수 있는 곳이 되…
2018.03.26 · 문화·교육 · 박경미
[신설상가] 고대면 장항리 최정재 시인의 마을 최정재 대표백숙 요리에 예술과 힐링 더하다
… 한약재를 넣어 만든 육수가 일품이다. 여러 한약재가 들어가 국물 맛이 깔끔하고 개운하다고. 여기에 능이버섯이 들어가 향과 건강까지 더했다. 또한 직접 매실·고추·깻잎·돼지감자 등으로 절인 장아찌와 담근 묵은지 등이 밑반찬으로 제공된다. 이 가운데 돼…
2018.03.16 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 우두동 꿀밤꿀밤에서 술 한 잔
…표는 “한 번 초벌을 한 뒤 뼈를 우려내면 남아 있는 비린 맛이 없어져 깔끔한 맛의 육수가 만들어진다”고 말했다. 정성을 담아 끓인 나가사키 짬뽕이기에 국물에서 감칠맛이 나는 것이 특징이다. 한편 샤브샤브와 비슷한, 각종 채소가 들어간 밀푀유나베는 한…
2017.09.22 · 지역사회 · 임아연
[신설상가] 시곡동 볼빅브이닷 당진점 일상복으로도 손색없는 골프웨어
…서 통기성, 방풍성, 신축성 등 모든 기능성을 갖추면서도 군더더기 없이 깔끔하고 세련된 디자인으로 일상에서도 얼마든지 착용 가능한 옷을 볼빅브이닷에서 만날 수 있다. 특히 구김이 적고 착용감이 뛰어난 바지를 비롯해, 단정하고 심플한 티셔츠, 색감 좋은…
2017.08.12 · 지역사회 · 이영민
신설상가 읍내동 방방칼국수 방세근`방혜영 대표“남매가 운영하는 칼국수 전문점”
…을 내지 않지만 음식 고유의 맛을 살린 음식이 대부분”이라며 “시원하고 깔끔한 한 그릇 음식을 위주로 만들고 있다”고 말했다. 이어 “방방칼국수를 개업하기 위해 전국 칼국수 맛집을 순회했다”며 “방방칼국수를 전국 유명 맛집들에 버금가는 맛집으로 만들고…
2017.07.28 · 정책·행정 · 이영민
[신설상가] “개운한 국밥과 쫀득한 수육이 일품”
…한우만을 사용한다. 고급 한우를 사용하기 때문에 기름기가 적고 담백하며 깔끔하다. 또한 고기가 신선해 잡냄새가 나지 않는다. 또한 우설과 머리고기가 함께 제공되는 수육은 쫀득한 식감을 자랑한다. 또한 소머리국밥에 밥 대신 소면을 넣은 소머리수육은 장터…
2017.05.05 · 문화·교육 · 이영민
[신설상가] 면요리 전문점 ‘면사무소’
…음식으로, 배추와 깻잎, 소고기를 멸치육수로 끓여낸 음식이다. 담백하고 깔끔하기 때문에 술안주로 제격이라고. 윤 대표는 “장날 구경하는 손님들을 위해 저렴한 가격으로 구성했다”며 “중국음식의 경우 군 복무 이후 평택의 유명 중국집에서 배운 실력으로 정…
2016.12.16 · 지역사회 · 이영민
[신설상가]기지시리 사랑뜰 참치 이진희 대표“사랑을 담은 사랑뜰 참치”
… 요리는 이 대표의 손을 거친다. 조미료를 거의 사용하지 않아 담백하고 깔끔한 맛을 선보이고 있다. 이 대표는 “요리를 좋아해 손님들이 맛있게 먹는 모습을 보면 뿌듯하다”며 “항상 새로운 메뉴개발에도 힘쓰고 있다”고 말했다. OPEN 특선의 경우 연말…
2016.11.05 · 정책·행정 · 이영민
[신설상가]읍내동 찡오언니 박선이 대표“취향저격 건어물이 한가득!”
…니는 매장 외관과 실내 모두 건어물을 판매하는 곳을 연상할 수 없을만큼 깔끔하고 분위기가 독특하다. 건어물에 대한 인식을 탈피하고자 했던 박대표의 요구에 따라 건축업자인 남편이 직접 디자인한 인테리어와 박대표의 세심한 손길이 더해진 결과물이다. 한편 …
2016.02.05 · 지역사회 · 당진시대
[신설상가]읍내동 꼬끼오 옛날통닭 황진수 대표
…이 많지만, 가게 내부에는 약 25석 정도의 자리가 마련돼 있다. 또한 깔끔한 인테리어와 함께 가격 부담 없이 치킨과 맥주 한 잔을 즐기기에 좋다. “10분 전에 주문전화를 주시면 기다릴 필요 없이 바로 맛있는 옛날통닭을 가져가실 수 있습니다.” 박다…
2015.10.30 · 지역사회 · 김예나
[신설상가] 채운동 족사랑 당진점 차한석 대표
…것이 족사랑만의 비법”이라고 말했다. 이어 “단맛을 싫어하는 어르신들이 깔끔하다고 말한다”고 전했다. 차 대표는 족사랑의 특징에 대해 명이나물을 사용하는 것이라고 말한다. 족발의 찬 성질과 명이나물의 따뜻한 성질이 만나 찰떡궁합을 이룬다. 그는 채운2…
2015.07.31 · 정책·행정 · 이영민
[신설상가] 읍내동 옷장 임정미·권용아·방난영 대표
… 낸 뒤 지난 6월 15일 읍내동에 2호점을 열었다. 옷장은 도시적이고 깔끔한 분위기를 연출하도록 인테리어를 꾸몄다. 소박해 보이지만 옷들과 자연스레 어우러지는 가게 안의 전체적인 분위기가 손님들에게 편안함을 주고 있다. 옷장에서는 월요일마다 동대문에…
2015.07.17 · 문화·교육 · 이영민
[신설상가]읍내동 예쁜술집 박성훈 대표
…하트와 외국을 여행할 때 가져온 소품들로 꾸몄다”며 “분위기도 편안하고 깔끔해서 어느 연령대가 찾아도 좋아할 것”이라고 말했다. 어렸을 때부터 창업에 관심이 많았던 박 대표는 대학을 졸업하고 바로 예술 문을 열었다. 부모님이 살고 있을 뿐 당진에 연고…
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