‘가득 채운’ 기사

5건 · '가득 채운' · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201310.16

   2013.10.16 · 지역사회 · 김창연

   [맛집]“쫄깃한 우렁이와 구수한 쌈장의 조화”

   …우렁식당의 우렁이를 구매해갈 정도라고. 대아우렁이식당의 매력은 우렁이가 가득 담겨 나오는 우렁쌈장에 있다. 자글자글 끌어오르는 뚝배기 속에 가득한 우렁이와 쌈장의 구수함이 조화를 이룬다. 뚝배기에 달아 오른 쌈장과 쫄깃한 우렁이를 쌈에 싸먹을 때면 고…

   

2. 201310.11

   2013.10.11 · 지역사회 · 김창연

   [맛집] “만두전골로 세 가지 맛 느껴보세요”

   …다. 특히 대들보 함흥면옥의 만두는 최대한 얇게 만든 만두피와 그 속을 가득 채운 만두소를 자랑한다. 만두피는 찌거나 전골에 익혀도 터지지 않을 정도로 두께를 조절하는 게 비법이다. 만두피가 두꺼워 질수록 식감과 맛도 떨어질 뿐더러 크기에 비해 만두소…

   

3. 201307.15

   2013.07.15 · 정책·행정 · 김창연

   [맛집]“여름, 얼큰한 곰탕 먹고 보신하세요”행정동 우리매운곰탕 김동휘, 이정숙 부부

   곰탕하면 뜨거운 뚝배기에 한가득 담아내어지는 뽀얀 사골육수와 쫄깃 담백한 고기살로 허기진 배를 달래는데 그만인 음식이다. 구수한 맛으로 사랑 받아온 곰탕에 매운 맛을 더해 새로운 음식문화를 만들어가는 곳이 있다. 부드러운 우거지와 토시살이 미각을 자극…

   

4. 201305.31

   2013.05.31 · 문화·교육 · 당진시대

   [칼럼] 호국영령을 기리는 6월

   …밖에 없다. 가정의 달 5월을 통해 가족간 감사의 마음을 전하고 사랑을 가득 채운 따뜻한 기운으로 이달 6월엔 우리 모두 고귀한 희생의 뜻을 다시 한 번 되새기며 추모하는 마음을 갖도록 다짐해보자. 자녀들과 소중한 역사의 자취로 교훈을 주는 현장을 방…

5. 201304.05

   2013.04.05 · 문화·교육 · 임아연

   [기획-원도심 어떻게 살릴 것인가 2]공동체 살리니 도심이 활력을 찾다

   …이 바뀌어야 도시가 살아난다. 사람의 온기가 절실한 도시인들은 싸늘함이 가득한 곳엔 발길을 옮기지 않기 마련이다. 공동체재생이 도시재생으로 이어지고 있는 대표적인 곳이 충북 청주시다. 외곽개발로 인해 도심 공동화가 급물살을 타던 청주 원도심이 다시 활…