2014.12.26 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 쫀득한 족발을 숯불에 한 번 더!읍내동 족족이
…족족이의 냉면은 직접 사골을 우리고 동치미를 담가 육수를 만들며 봄에서 가을까지는 직접 면을 뽑는다. 그는 “2000년도에 당진에 내려와 처음 시작한 것이 함흥면옥”이라며 “그때에 대한 미련인지 손이 많이 가는 냉면이지만 아직까지 고집하고 있다”고 말…
당진시대 기사 아카이브
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7건 · '가을 저녁' · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2014.12.26 · 문화·교육 · 한수미
…족족이의 냉면은 직접 사골을 우리고 동치미를 담가 육수를 만들며 봄에서 가을까지는 직접 면을 뽑는다. 그는 “2000년도에 당진에 내려와 처음 시작한 것이 함흥면옥”이라며 “그때에 대한 미련인지 손이 많이 가는 냉면이지만 아직까지 고집하고 있다”고 말…
2014.10.30 · 정책·행정 · 임아연
저녁 7시. 땅거미가 지고 당진시청의 불빛도 하나 둘 꺼질 시간, 하루를 마무리하고 퇴근을 서두르는 공무원들의 발길이 이어진다. 그 시각, 시청 지하 어느 작은 공간에선 기타와 드럼, 건반악기 연주가 시작되고 화음을 이룬 노랫소리가 흐른다. 꽤 쌀쌀한…
2014.10.17 · 환경·안전 · 박초롱
가을은 말이 살찐다는 천고마비의 계절로 불리기도 하지만 우울·무기력, 기침 등 다양한 질병에 노출되는 계절이기도 하다. 이 때문에 환절기에 건강관리에 소홀하면 쉽게 몸이 망가질 수 있다. 환절기 때는 더욱 따듯한 물을 많이 마시고, 음주와 밀가루 음식…
2014.09.05 · 지역사회 · 임아연
…장 원종경)가 대덕동 한성필하우스 신축 부지 인근에 코스모스밭을 조성해 가을날 지역 주민들의 휴식공간이 되고 있다. 이들은 새마을지도자 당진2동협의회·부녀회(회장 박상념·천금자) 등 지역 내 기관·단체 및 주민들과 함께 지난 3월부터 코스모스 밭을 조…
2014.08.29 · 지역사회 · 임아연
아침·저녁으로 서늘한 바람이 불어오는 요즘, 들판에선 추석 차례상에 올릴 햅쌀 수확이 시작됐다. 지난달 26일에는 우강면 내경리 이남일 씨가 벼를 수확했다. 가을걷이에 구슬땀을 흘리는 농부의 마음이 흐뭇하다.
2014.08.01 · 지역사회 · 임아연
… 2종류 이상 섞어 사용할 때는 혼용 가능여부를 반드시 지키도록 한다. 가을감자 가을감자를 심는 시기는 7월 하순~8월 하순인데 온도가 높고 비가 자주 와 씨감자가 썩기 쉬우므로 장마가 끝나는 시기에 심는 것이 좋다. 작업은 고온의 한낮을 피해 이른 …
2014.01.03 · 정책·행정 · 김창연
…니 굴의 크기는 작지만 신선하고 탱탱한 게 특징이다. 본래 겨울철 굴은 가을초부터 살이 오르기 시작해 1~2월에 절정에 달하면서 봄까지 진미를 느낄 수 있다. 요즘은 워낙 찾는 이가 많아 사철 가리지 않고 굴밥을 내는 곳이 많다. 하지만 촌가네 보신정…
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