2014.12.26 · 지역사회 · 김창연
[신설상가] 깊고 진한 육개장이 일품
…서 육마니에서는 모든 메뉴를 내가 먹는 음식처럼 정성을 다해 조리하죠. 건강하게 먹을 수 있는 음식을 만드는 것이 제 경영철학입니다.” 한편 육마니에서 사용되는 쌀은 동생 김민자 씨의 남편인 임재천 씨가 채운뜰에서 직접 생산한 쌀을 이용하고 있다. 그…
당진시대 기사 아카이브
‘건강 채운’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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8건 · '건강 채운' · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2014.10.24 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가] “넉넉한 인심 담은 메기매운탕”
…, 만성심장병, 복막염 및 부종 등에 효과를 얻을 수 있어 많은 이들이 건강식으로 찾기도 한다고. 이 여사 메기매운탕에서는 음식에 사용되는 각종 재료들은 당진에서 재배된 것만을 이용한다. 그덕에 지역농민들의 소득 증대 기여와 손님들에게 더 신선하고 믿…
2014.10.03 · 문화·교육 · 한수미
제철 맞은 추어로 몸보신을
…통째로 삶아 끓여 영양 손실이 적은 것도 추어탕만의 장점이다. 환절기로 건강을 챙겨야 할 시기, 든든한 추어탕으로 몸보신하며 다가올 겨울을 준비하자. 대덕동 큰집추어탕 김석운·유경자 대표 ‘큰집’이라는 이름에 걸맞게 많은 이들에게 담백하고 깔끔한 맛으…
2014.08.01 · 정책·행정 · 임아연
[읍면순방]김홍장 시장, 주민자치와 소통 강조
…정에 반영토록 하겠다”고 말했다. 송전선로와 관련해서는 “17만 시민의 건강과 재산권을 보호할 의무가 있는 시장으로서 신규 철탑 건설을 절대 반대한다”고 강조했다. 지난달 29일 오후에 진행된 당진2동 순방에서는 동사무소 청사 건축, 행정 인력 부족이…
2014.07.09 · 지역사회 · 김창연
옥돌고개 강길자 대표여름철 토종닭으로 몸보신하세요
채운동 옥돌고개집에서는 직접 산에서 기른 토종닭으로 옻닭과 엄나무 백숙, 닭볶음탕을 판매하고 있다. 옥돌고개 강길자 대표는 가게 뒷편에 위치한 야산에서 토종닭을 기르고 있다. 토종닭의 모이로 인공사료는 일절 사용하지 않는다. 이렇게 기른 토종닭들은 사…
2014.04.12 · 지역사회 · 김창연
[업체탐방 채운동 언니짱 최영숙 대표]“이웃이 먹는 음식, 믿을 수 있어야죠”
채운동 당진고등학교 앞에 자리한 분식점 언니짱은 최영숙 대표가 2년째 운영 중인 곳으로 기존 분식점들과는 달리 직접 재배한 식재료를 사용해 각종 분식들을 만들고 있다. 직접 재배하기 어려운 식자재는 손수 매일 아침 시장에서 구입해 손질하기 때문에 그의…
2014.03.29 · 문화·교육 · 박초롱
문화단체 탐방 손글씨 쓰는 사람들문자, 예술 작품으로 거듭나다
…여하고 있다. 회원들은 매주 화요일 1시 30분부터 2시간 동안 당진시 건강가정지원센터 장난감도서관에 모여 붓을 잡는다. 대부분 아이를 둔 어머니로 강의실에는 아이와 엄마가 함께한다. 아이들이 투정을 부리는 날에는 붓보다 아이의 손을 잡는 시간이 많을…
2014.01.18 · 환경·안전 · 김창연
[업체탐방]채운동 물속풍경 수족관 대표 조규정“아름다운 물 속 풍경 그대로 옮겨드려요”
…는 분들이죠. 동물을 좋아하는 사람들 대다수가 선한분들인 것 같아요.” 채운동 물속풍경 수족관을 운영하고 있는 조규정 대표는 3년 전부터 열대어와 해수어를 비롯해 각종 애완동물 등을 지역내에 분양해 왔다. 평소 동물들을 좋아한다는 그는 순박한 웃음으로…
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