2023.12.29 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
과수화상병 사전 예방 중점기간 운영
… 지역 간 확산 차단을 당부했다. 과수계의 코로나로 불리는 과수화상병은 겨울철 오래된 궤양 주변에서 월동한 병원균이 개화기에 곤충이나 빗물을 통해 꽃의 암술대로 전파돼 급속도로 증식하는 병이다. 이를 예방하기 위해서는 궤양 증상을 조기 발견하고 제거하…
당진시대 기사 아카이브
‘겨울’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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15건 · '겨울' · 산업·경제 · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.12.29 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
쌉싸래한 커피와 달콤한 크림의 만남[신설상가] 미미커피방앗간 (순성면 봉소리)
…서 고소하고 달달하다. 커피 위에는 쌀강정이 올라가 있다. 요즘과 같은 겨울에는 딸기라떼도 추천한다. 특히 미미커피방앗간에서는 순성면에 자리한 딸기농장에서 매일 딸기를 들여와 하루 판매할 분량의 딸기라떼를 만든다. 김 대표는 “당진 쌀을 넣어 만든 젤…
2023.12.26 · 산업·경제 · 당진시대
[기고] 살 파누코 미국 출신 영어 원어민강사네 등을 좀 밀어주세요
이맘때쯤처럼 추운 어느 겨울날이었다. 생일을 맞아 서울에서 친구들과 브런치를 즐긴 뒤, 홀로 대전으로 향하는 기차에 올랐다. 생기로 가득 찬 레스토랑에서 하늘을 날 듯 행복했던 나는 어느새 다시 땅으로 내려왔고, 고요한 빈 방으로 향하는 여정은 내내 …
2023.12.22 · 산업·경제 · 한수미 취재부장
[맛집] 원당동 동해수산참치하루에 100접시…제철 맞아 분주한‘방어 맛집’
대방어의 계절이 돌아왔다. 겨울이 되면 자연스레 대방어가 생각나 입맛을 다시게 된다. 이 시기가 되면 방어의 맛은 깊어진다. 참치와 견줄 정도로 맛이 고소해지기 때문이다. 방어는 낮은 온도에서 살아남기 위해 지방을 많이 축적한다. 그래서 겨울철이 되면…
2023.12.22 · 산업·경제 · 이지혜
“부산식 낙곱새 맛보러 오세요”
칼바람이 부는 겨울, 칼칼한 부산식 낙곱새를 맛볼 수 있는 사위식당 당진점이 수청동에 문을 열었다. 사위식당 당진점은 이보현·이돈호 부부가 함께 운영하고 있다. 고대면 옥현리 출신의 이돈호 대표는 그동안 아내 이보현 씨와 함께 원당동에서 프랜차이즈 제…
2023.12.19 · 산업·경제 · 이지혜
“온화하고 부드러운 커피로 여유를”
… 레시피로 만든 ‘꿀 생강차’가 있다. 시나몬 크림 라떼는 계절 메뉴로 겨울 동안에만 먹을 수 있다고. 이 대표는 점점 깊어지는 겨울을 위해 ‘초코라떼’도 추천했다. 그는 “따뜻한 초코라떼에는 진짜 초콜릿을 넣고 녹여서 만들어 맛이 진하고 풍부하다”라…
2023.11.06 · 산업·경제 · 한수미 취재부장
[신설상가] 진모家 (대덕동) “쌀쌀할 때는 뜨끈한 어묵탕과 술 한 잔”
…볶음탕과 제육볶음을 비롯해 일명 짜글이라고 불리는 돼지김치찌개, 그리고 겨울에 먹기 좋은 어묵탕과 알탕 등이 있다. 어묵탕은 시중에 판매하는 어묵탕에 청양고추 송송 썰어 넣어 칼큼함을 더했다. 구 대표는 “시골에서 엄마가 해주던 느낌의 음식들”이라고 …
2023.08.02 · 산업·경제 · 당진시대
[NGO칼럼] 철탑공화국 당진
…져 있다. 삽교호를 가로질러 세워진 철탑으로 인해 죽은 철새가 다수다. 겨울 철새와 봄 철새가 삽교호를 가로질러 세워진 불법 철탑에 충돌해 죽은 사체가 발견되기 부지기수였다. 한국전력공사라는 거대한 권력에 맞서며 온갖 고초를 겪어온 세월…. 북당진-신…
2023.06.09 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
조사료 수입의존도 높은 국내…“조사료 확대 재배 나서야”
… 사료가치 높아 여름철에 재배하는 사료작물에는 옥수수와 수수류가 있고, 겨울철 재배하는 사료작물에는 이탈리안라이그라스(이하 IRG), 청보리, 호밀, 귀리 등이 있다. 그중 IRG는 가소화양분총량(가축이 소화흡수 할 수 있는 영양소의 총량)이 61.4…
2023.04.21 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
“당진 토마토 안심하고 드세요!”
…말했다. 이어 “소비시장이 다시 정상으로 돌아설지 걱정스럽다”며 “지난 겨울 동안 전기료와, 유류비를 비롯해 농자재값은 크게 상승했는데 토마토 가격이 떨어지니 걱정”이라고 덧붙였다. 그는 “올해 토마토 농사의 경우 병충해 없이 작황이 좋은 상황”이라며…
2023.03.24 · 산업·경제 · 임아연 편집부국장
행담도에도 사람이 살았다
…째 행담도에 들어오던 날을 평생 잊지 못하고 있다. 유난히 추웠던 그해 겨울이었다. 기온이 영하 25℃까지 떨어지면서 바닷물이 얼어 유빙이 생길 정도였다. 썰물 때 얼음조각이 갈라진 틈을 타 얇은 베니아판(합판)으로 만든 조각배를 타고 행담도로 들어가…
2023.03.03 · 산업·경제 · 유수아 취재기자
[맛집] 신평면 전라도 군산횟집 “22년 이어온 가업의 맛”
…광어, 도미, 농어 등 다양한 종류의 회가 마련돼있다. 봄에는 도다리, 겨울에는 방어 등 제철에 더욱 맛이 좋은 회도 만나볼 수 있다. 회를 먹고 나면 매운탕까지 제공이 된다. 매운탕은 단독 메뉴로도 주문할 수 있으며 우럭매운탕, 해물탕, 꽃게탕 등이…
2023.02.13 · 산업·경제 · 유수아
[매운탕 특집] “속 풀 때는 얼큰한 매운탕이 제격”
…, 알탕 7000원, 대구탕 7000원 [깜상&삼식이네 횟집] 요즘같은 겨울철에는 삼식이 매운탕이 일품이다. 우리 지역에서 삼식이로 흔히 불리는 ‘삼세기’는 부산에서는 삼베이, 청산도에서는 복조개, 순천에서는 삼뱅이 등 다양한 이름을 가진 생선이다. …
2023.02.10 · 산업·경제 · 박경미
한 달 새 목욕탕 전기요금 700만 원 올라[르포] 줄줄이 오른 난방비·전기요금
…달 받는 관리비 고지서에서 지난달 사용분의 전기료는 평균적인 4인 가구(겨울철 월평균 사용량 304kWh) 기준으로 전년 동기보다 1만1200원 오를 것으로 예상된다. 이로써 1년 새 전기료가 4만5350원에서 5만6550원으로 약 25.7% 상승했다…
2023.01.13 · 산업·경제 · 박경미
[주간 영농정보] 양봉 월동 관리 “과한 보온으로 여왕벌 재산란하지 않도록 주의”
…해는 예방해야 하나 과보온으로 여왕벌이 다시 산란하지 않도록 주의한다. 겨울철 바람이 심한 지역에서는 벌통에 직접 영향이 없도록 외부에 바람막이 포장이 필요하다. 월동 장소 겨울철에는 직사광선으로 인해 벌통의 온도가 올라가면 뭉쳐진 벌들이 활동하게 돼…
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