‘겨울 입맛’ 기사

2건 · '겨울 입맛' · 2026년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202607.29

   2026.07.29 · 인물·동정 · 김예나

   [당진지역 메밀 특집] 무더위에 입맛 돋 우 는 메밀 한 그릇

   …가고 있다. 이곳의 주력 메뉴는 물비빔막국수와 쌈수육이다. 송연막국수는 겨울철 두 달 간 영업을 쉬어가며 사골, 양지, 한약재 를 넣어 75시간 이상 끓여낸 육수를 무려 1년간 숙성시킨 뒤 손님상에 낸다. 양념장 역시 해산물과 과일 등을 넣고 수개월간…

   

2. 202605.18

   2026.05.18 · 산업·경제 · 이태경 기자

   [신설상가] 회슐랭(읍내동) 이재준 대표 “싱싱한 활어회와 제대로 된 상차림”

   …회슐랭’이 신선한 활어회와 정성 들인 해산물 위주의 상차림으로 손님들의 입맛을 사로잡고 있다. 이곳은 당진 토박이인 이재준 대표가 4년간의 준비 끝에 지난해 10월 문을 연 활어회 전문점이다. 횟집 아들에서 사장으로 이재준 대표는 한정초와 신평중, 송…