2015.12.11 · 문화·교육 · 김예나
[신설상가]육즙이 살아있는 ‘빠오즈’
… 특징이다. 천리향포자포에서 판매하는 빠오즈는 발효된 만두피 속에 육즙 가득한 돼지고기가 들어 있어 겉은 부드러우면서도 안은 자극적이지 않고 담백하다. 또 인기메뉴인 군만두는 바로 만든 만두를 기름에 굽다가 물을 살짝 넣어 수증기로 익혀 바삭함과 촉촉…
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2건 · '고기 가득' · 문화·교육 · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2015.12.11 · 문화·교육 · 김예나
… 특징이다. 천리향포자포에서 판매하는 빠오즈는 발효된 만두피 속에 육즙 가득한 돼지고기가 들어 있어 겉은 부드러우면서도 안은 자극적이지 않고 담백하다. 또 인기메뉴인 군만두는 바로 만든 만두를 기름에 굽다가 물을 살짝 넣어 수증기로 익혀 바삭함과 촉촉…
2015.10.23 · 문화·교육 · 한수미
…능하다. 이밖에도 한짬뽕에서는 쟁반짜장과 볶음짬뽕 등에도 신선한 해물을 가득 넣어 배불리 먹을 수 있다. 탕수육은 키위와 파인애플로 만든 소스와 얇게 채 썬 양파를 소스 위에 올려 소스의 달콤함과 양파의 아삭한 식감이 어우러진다. 탕수육 맛에 반한 외…
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