‘고기 요리’ 기사

3건 · '고기 요리' · 2003년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200310.21

   2003.10.21 · 산업·경제 · 손은영

   토속김치삼겹살전문점 ‘고기(古氣)’ 손 부 승 대표

   …김치를 이용해 삼겹살전문점을 개업한 사람이 있다. 토속김치삼겹살전문점 ‘고기(古氣)’를 경영하는 손부승(40, 고대면 대촌리 출신) 사장. “외식문화가 이미 서구적으로 바뀐 젊은세대들에게 김치를 통해 전통적인 맛을 느끼게 하고 싶었습니다.” 손 사장은…

   

2. 200304.28

   2003.04.28 · 정책·행정 · 당진시대

   “우리는 1급 브랜드육만 취급해요” - 고기사랑

   연거푸 울려대는 전화소리와 고기를 나르고 썰고 손질하는 직원들의 움직임으로 실내는 분주했다. 임성대 사장이 운영하는 ‘고기사랑’은 질 좋은 브랜드육을 식당에 납품하는 업체로, 4년 전 문을 열었다. 고기사랑은 당진에서 처음으로 손질한 고기를 납품하기 …

3. 200304.27

   2003.04.27 · 문화·교육 · 오숙현

   우리 아기 이유식 어떻게 만들까요?

   …는 엄마들의 모습에서 엄마의 정성으로 아이들이 자람을 느낄 수 있었다. 요리를 마친 이진순 영양사는 “이유식을 처음 할 때 국물에 밥을 넣어 떠 먹이는 경우가 종종 있는데 아기라서 위가 늘어나는 일이 발생하므로 쌀 물 정도로 시작을 하면 좋다”는 당부…