‘고기 품질’ 기사

7건 · '고기 품질' · 2008년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200810.27

   2008.10.27 · 산업·경제 · 강대원

   [기획 - 미래의 씨앗을 뿌리는 농업인을 만나다]

   …양계 등 축산업 또한 전국에서 최상위권의 사육규모를 보이고 있다. 쌀·쇠고기 수입 개방, 조사료가격 상승, 잇단 산업단지 개발로 인한 농지 수용 등 국내외적으로 어려운 여건 속에서도 묵묵히 농축산업에 종사하며 인류에 꼭 필요한 식량 생산에 힘쓰고 있는…

   

2. 200810.13

   2008.10.13 · 산업·경제 · 강대원

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 원당리 서래원 안호영 대표]“최고급 한우 모듬구이와 해물을 함께 맛보세요”

   원당리 청구아파트 앞에 위치한 서래원은 한우고기를 전문으로 취급하는 곳으로 문을 연지 얼마 되지 않았지만 현재 미식가들을 통해 맛집으로의 명성을 얻어가고 있다. “지난 7월25일에 서래원을 오픈했습니다. 고기전문점에서 일했던 경험을 바탕으로 창업을 하…

   

3. 200809.22

   2008.09.22 · 지역사회 · 강대원

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 읍내리 고맛참 대표 한상화]“최상급 숙성 한우암소 맛보러 오세요”

   …관심을 끄는 이곳은 최상급 한우암소를 숙성시켜 더욱 맛 좋고 부드러운 생고기를 맛볼 수 있는 맛집 중 하나다. “고맛참을 처음 문 연 게 2004년이었으니 벌써 4년이나 됐네요. 지금의 고맛참 자리는 다른 음식점들이 영업을 하다가 여러 번 문 닫았던 …

4. 200809.01

   2008.09.01 · 문화·교육 · 강대원

   ‘명가 금상첨화’ - “생삼겹살 전문요리 드시러 오세요”

   …하다가 이번에 자신의 가게를 냈다. 김 대표는 명가 금상첨화에서는 최고 품질의 삼겹살만을 취급하고 있다며 맛과 질에서 강한 자신감을 드러냈다. “일상생활에서 금상첨화라는 말을 많이 쓰잖아요. 금상첨화(錦上添花)는 비단 위에 꽃을 더한다는 말로, 좋은 …

   

5. 200807.21

   2008.07.21 · 지역사회 · 강대원

   [업체탐방] “믿을 수 있는 청정국산돈육 공급”

   …었다. “엄격한 위생관리시스템과 최첨단 도축가공시설에서 생산되기 때문에 품질이 우수합니다. 때문에 어디에 내놔도 손색없는 양질의 제품이라고 할 수 있습니다.” 이 점장은 두 달 뒤 포크빌 당진직매장은 개점 1주년을 맞이한다며 그 동안의 판매 결과와 소…

   

6. 200806.16

   2008.06.16 · 지역사회 · 강대원 기자

   쇠고기수입파동 ‘한우’에 불똥

   최근 미국산 쇠고기 수입을 둘러싼 국민적 저항이 거세지고 있는 가운데 국내산 한우에까지 타격을 미치고 있어 한우농가뿐 아니라 한우식당가까지 울상이다. 특히 원산지표시제에 대한 불신이 겹쳐 ‘실제한우’에 대해서도 의심의 눈초리가 거두어지지 않고 있는 실…

7. 200803.10

   2008.03.10 · 산업·경제 · 최운연

   당진 양돈브랜드 ‘해나루 포크’ 출시

   …한 위생관리와 생산체계를 통해 소비자들이 믿고 신뢰할 수 있는 우수한 고품질의 돼지고기를 생산한다는 방침이다. 또한 ‘해나루포크’의 엄격한 생산품질관리를 위해 우수생산농가 16농가만을 선정해 출하하고 생산에서 도축, 가공, 판매까지 생산자 등 축산물 …