‘고소 맛과’ 기사

2건 · '고소 맛과' · 2007년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200702.12

   2007.02.12 · 인물·동정 · 유종준 기자

   [인터뷰] 뱅어포 판매 당진식품 정임정씨

   …풍으로 건조해 만든 뱅어포는 당진 장고항에서만 생산되는 식품으로 독특한 맛과 모양때문에 전국의 소비자들에게 사랑을 받고 있다. 당진군을 대표하는 식품으로 ‘당진팜’에도 올라 있으며 서울의 CS클럽에서도 홍보되고 있다고 한다. 특히 우체국 쇼핑으로도 나…

   

2. 200702.05

   2007.02.05 · 지역사회 · 최운연

   당진시대가 추천하는 맛있는 집 - 남산에서 쌀칼국수 한 그릇 할까?

   …지는 것을 막기 위해 밀가루를 첨가했다. 흑미로 만든 면은 담백하면서도 고소한 맛을 낸다. 거기에 필수 아미노산이 풍부한 바지락이 듬뿍 들어가 있다. 또 버섯과 각종 야채가 들어간 바지락쌀칼국수는 영양만점, 건강에도 좋다. 계절에 따라 굴이나 미더덕도…