‘고소 맛과’ 기사

4건 · '고소 맛과' · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201711.11

   2017.11.11 · 산업·경제 · 임아연

   [신설상가]읍내동 강화밴댕이“인천 연안부두에서 잡은 싱싱한 밴댕이”

   고소한 밴댕이와 병어를 맛볼 수 있는 읍내동 강화밴댕이를 고영국·최연숙 대표가 인수하면서 새롭게 손님을 맞이하고 있다. 고영국·최연숙 대표는 지난 10년 간 송악읍 기지시리에서 식당을 운영하다 지인의 소개로 읍내동에 강화밴댕이를 인수하게 됐다. 같은 …

   

2. 201710.27

   2017.10.27 · 지역사회 · 임아연

   읍내동 이화곱창 푸르지오점 이운신·김기연 대표“고소하고 쫄깃한 곱창, 2호점에서도”

   …신·김기연 대표의 노하우로 이화곱창의 음식은 곱창 특유의 잡내가 없고, 고소한 맛과 쫄깃한 식감을 자랑한다. 이는 매일 신선한 생곱창을 들여와 꼼꼼히 손질하기 때문이다. 전골에 사용하는 육수는 사골을 푹 우려내 깊은 맛이 나고, 맛있게 익은 김치와 계…

   

3. 201709.22

   2017.09.22 · 산업·경제 · 한수미

   [맛집] 신평 입맛 잡은 매콤 쫄깃한 닭갈비

   … 개포동에서 줄서서 먹을 정도로 유명한 닭갈비 맛집을 운영하는 지인에게 맛과 기술을 배웠으며 구성회·이진숙 부부는 지역의 특색에 맞게 맛 연구를 이어왔다. 그 덕에 매콤함이 남다른 지금의 닭갈비가 완성됐다. 이곳의 닭갈비는 매콤한 양념소스가 비법이다.…

   

4. 201703.04

   2017.03.04 · 정책·행정 · 한수미

   김밥으로 봄나들이 준비하세요!

   …널 앞 신협 옆) ■문의 : 362-8243 원당동 서풍 찰흑미를 넣어 고소한 김밥 김밥과 샌드위치 전문점인 서풍에서는 단 네가지 종류의 김밥만을 판매하고 있다. 가장 기본이 되는 서풍 김밥과 참치김밥, 김치볶음김밥, 타요김밥이 마련돼 있다. 서풍의 …