2007.02.05 · 지역사회 · 최운연
당진시대가 추천하는 맛있는 집 - 남산에서 쌀칼국수 한 그릇 할까?
…4)씨 모녀가 함께 운영하고 있는 남산골의 쌀칼국수는 이렇듯 영양만점에 구수하고 깔끔한 맛을 낸다. “흑미를 반죽하는 데에는 손도 많이 갈 뿐더러 특별한 요령이 있어요. 또 비율도 맞아야 하고요. 거기에 10여가지의 재료를 장시간 끊여 만든 육수를 사…
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1건 · '구수 콩국수' · 2007년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2007.02.05 · 지역사회 · 최운연
…4)씨 모녀가 함께 운영하고 있는 남산골의 쌀칼국수는 이렇듯 영양만점에 구수하고 깔끔한 맛을 낸다. “흑미를 반죽하는 데에는 손도 많이 갈 뿐더러 특별한 요령이 있어요. 또 비율도 맞아야 하고요. 거기에 10여가지의 재료를 장시간 끊여 만든 육수를 사…
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