2025.10.31 · 문화·교육 · 당진시대
[기고] 요식업 25년 차 이젠 말할 수 있다
…수 있었다. 정말 힘든 시기였지만, 음식으로 맺어진 관계와 믿음이 나를 다시 일으켜 세웠다. 예전에 읽었던 책 속 문장이 문득 떠오른다. “신발도 오래 신은 신발이 발에 익듯, 음식도 오 래 묵은 된장과 간장, 그리고 김장김치가 깊은 맛을 낸다.” 전…
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2건 · '기고 다시' · 문화·교육 · 2025년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.10.31 · 문화·교육 · 당진시대
…수 있었다. 정말 힘든 시기였지만, 음식으로 맺어진 관계와 믿음이 나를 다시 일으켜 세웠다. 예전에 읽었던 책 속 문장이 문득 떠오른다. “신발도 오래 신은 신발이 발에 익듯, 음식도 오 래 묵은 된장과 간장, 그리고 김장김치가 깊은 맛을 낸다.” 전…
2025.10.20 · 문화·교육 · 당진시대
…덤이 있는 모습은 우리 문화와 사뭇 달라 신기하게 다가왔다. 5일차 ― 다시 한국으로 마지막 날은 새벽 4시에 기상했다. 부지런히 짐을 챙겨 5시에 공항으로 이동, 비행기를 타고 10시 40분 인천공항에 도착했다. 공항 앞에 우리를 기다리는 버스가 반…
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