2012.11.02 · 산업·경제 · 우현선
당진요리학원 진수매 원장이 추천하는 "주부님들! 늘 해 먹던 음식만 먹지 마세요!”
…라이스푸드연구소도 함께 운영할 계획이라고. 진 원장은 “리조또나 덮밥을 기호에 맞게 한국식으로 만들어 먹어도 좋다”며 “나물무침도 간장, 된장, 고추장, 효소소스 등 소스에 따라 다른 음식이 되니 늘 해먹던 것만 반복하지 말고 다양한 조리방법으로 영양…
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2건 · '기호' · 산업·경제 · 2012년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2012.11.02 · 산업·경제 · 우현선
…라이스푸드연구소도 함께 운영할 계획이라고. 진 원장은 “리조또나 덮밥을 기호에 맞게 한국식으로 만들어 먹어도 좋다”며 “나물무침도 간장, 된장, 고추장, 효소소스 등 소스에 따라 다른 음식이 되니 늘 해먹던 것만 반복하지 말고 다양한 조리방법으로 영양…
2012.07.02 · 산업·경제 · 김창연
…준다. “막창과 오돌뼈를 특별한 된장소스와 간장소스에 먹는 맛도 좋지만 기호에 따라 신선한 부추와 함께 먹는 맛도 일품”이라며 “오돌뼈의 경우 돼지 1마리당 100~150g만 얻을 수 있는 흔치 않은 부위”라고 말했다. ‘2막5장 오돌뼈와 왕막창’에서…

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