‘김치 고추장’ 기사

6건 · '김치 고추장' · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201712.02

   2017.12.02 · 지역사회 · 임아연

   새마을 소식

   …일 사랑의 뜨개방을 열고 200여 개의 목도리를 만들었다. 목도리는 김장김치와 함께 지역 내 어려운 이웃들에게 전달됐다. 새마을지도자 당진2동협의회·부녀회(회장 박상념·천금자) 회원들은 지난달 16일 지역 내 우범지역을 대상으로 야간 순찰활동을 벌였다…

   

2. 201711.11

   2017.11.11 · 산업·경제 · 임아연

   [신설상가]읍내동 달구밥상“당진 어디든 배달 갑니다!”

   …는 가정식 백반을 비롯한 코다리찜과 고등어정식, 우렁이된장찌개, 돼지고기김치찌개, 제육볶음, 간장불고기 등 정갈한 손맛으로 ‘집밥’을 선보이고 있다. 특히 사무실·공장·병원·은행·학원 등 식당이 없는 3인 이상의 소규모 사업장에 대해서는 월 단위로 결…

   

3. 201710.21

   2017.10.21 · 산업·경제 · 당진시대

   [기고]김원호 나라사랑 막걸리사랑 당진회장나라 사랑 막걸리 사랑

   …째 건강한 음료라는 것이다. 아는 바와 같이 우리나라 전통음식인 된장과 고추장, 김치같이 발효해서 만든 음식으로 효모가 살아있어 최고의 식품이고 육체적인 힘과 정신적인 용기를 주고 흥을 돋궈주는 것이 막걸리다. 둘째 장에 좋다는 것이다. 막걸리는 요구…

4. 201705.05

   2017.05.05 · 문화·교육 · 한수미

   20년 경력의 노하우 담긴 보양음식

   …서 판매하는 된장은 달짝지근하면서도 맛이 깊지 못하다”며 “된장 외에도 고추장 등 성미진에서 사용하는 대부분의 음식과 밑반찬, 양념은 직접 만들어서 사용한다”고 말했다. 또한 보신탕에 들어가는 양념은 개고기를 고아 낸 육수를 식혀 기본 재료로 사용하며…

   

5. 201704.24

   2017.04.24 · 지역사회 · 당진시대

   [칼럼] 채금남 시인 / 합덕읍 교동식당 대표우리동네 봄 풍경

   …만 하면 달려와 주는 간식 등에 입맛이 길들어 우리의 향토음식인 된장, 고추장 도 싫어하고 김치도 싫어하는 아이들이 많다고 한다. 요즘 시골 들녘에도 많은 변화가 찾아왔다. 어머니의 모습 대신 요즘은 오토바이의 빠른 배달이 구수한 점심을 논둑에 펼쳐놓…

6. 201703.12

   2017.03.12 · 문화·교육 · 한수미

   합덕읍 운산리 행복한 집밥 장종미 대표매일 반찬이 다른‘7000원’ 백반

   …회, 주꾸미볶음과 고등어조림, 갈치조림, 생태·동태찌개 등이다. 육회는 고추장과 간장 양념 두 가지가 한 접시에 제공되며 날계란과 배가 함께 제공된다. 또 고등어조림은 무와 감자, 그리고 직접 담근 묵은지를 고등어와 함께 조려 자박하게 양념과 함께 나…