2010.10.27 · 정책·행정 · 김창연
[칼국수, 떡국]“김치, 깍두기와 뜨끈한 칼국수 한 그릇”
…. 바로 배추 값 폭등이다. 칼국수나 떡국 등의 밑반찬으로 제공되는 배추김치와 깍두기의 재료 값이 올랐기 때문이다. 어느 식당이나 겪는 어려움이지만 다라 손 면옥은 그녀의 김치를 맛보기 위해 찾는 손님들이 적지 않기 때문이다. 하지만 맛있게 먹어주는 …
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2건 · '김치 담아' · 정책·행정 · 2010년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2010.10.27 · 정책·행정 · 김창연
…. 바로 배추 값 폭등이다. 칼국수나 떡국 등의 밑반찬으로 제공되는 배추김치와 깍두기의 재료 값이 올랐기 때문이다. 어느 식당이나 겪는 어려움이지만 다라 손 면옥은 그녀의 김치를 맛보기 위해 찾는 손님들이 적지 않기 때문이다. 하지만 맛있게 먹어주는 …
2010.06.01 · 정책·행정 · 김창연
… 있다고 말했다. 송탄부대찌개에는 쿠키드 햄과 소시지, 갈은 소 목심, 김치, 각종 야채 들이 들어간다. “양념의 배합과 육수의 비결이 부대찌개의 맛을 좌우하지만 가장 중요한 건 김치에요. 김치의 비법은 말할 수 없지만 부대찌개와 어울리는 특색있는 방…
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