2016.11.13 · 문화·교육 · 한수미
스태미너의 상징 ‘장어’로 몸보신을
…어를 공수해 사용한다. 그날 사용할 장어를 매일 아침마다 들여오며 직접 깨끗이 손질해 손님상에 올린다. 장어는 주방에서 센 불로 한 번 초벌해서 은은한 숯불과 함께 나간다. 초벌 덕분에 육즙이 살아있으며 숯불에 한 번 더 구워 은은하게 숯 향이 배어 …
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4건 · '깨끗 건강' · 문화·교육 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.11.13 · 문화·교육 · 한수미
…어를 공수해 사용한다. 그날 사용할 장어를 매일 아침마다 들여오며 직접 깨끗이 손질해 손님상에 올린다. 장어는 주방에서 센 불로 한 번 초벌해서 은은한 숯불과 함께 나간다. 초벌 덕분에 육즙이 살아있으며 숯불에 한 번 더 구워 은은하게 숯 향이 배어 …
2016.09.09 · 문화·교육 · 한수미
…계 가능 고대초가 올해 중점으로 펼치고 있는 교육은 셋 동글 프로젝트로 건강과 마음, 슬기라는 세 가지 포함된다. 이를 위해 각 학년에 맞춘 3S 셋동글 마주이야기 기록장을 만들고 학생의 모든 학교 활동을 이곳에 담는다. 효도를 주제로 한 장에는 ‘빨…
2016.05.21 · 문화·교육 · 김예나
…행지 중에서는 태국이 가장 좋았다. 다양한 동물을 볼 수 있었고 자연이 깨끗했기 때문이다. 다섯 번째 사진은 1996년 서산에 위치한 음암초등학교에서 교감으로 재직할 시절에 찍힌 사진이다. 이날이 스승의 날이어서 책상에 카네이션 바구니가 놓여있는 것 …
2016.04.25 · 문화·교육 · 김예나
… 죽은 줄 알았던 아이를 장모가 살렸다. 장모는 아기 울음 소리를 듣고 깨끗이 씻겨 따뜻하게 돌보았더니 눈을 초롱초롱하게 빛내며 살아났다고 말했다. 종수는 이렇게 죽었다 살아난 귀한 아들이다. 종수는 현재 직장도 다니고 결혼도 했다. 건강하게 잘 자라…
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