‘내음 가득’ 기사

5건 · '내음 가득' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202004.20

   2020.04.20 · 지역사회 · 당진시대

   제철 주꾸미로 기력 회복하기!

   알이 꽉 찬 제철 주꾸미와 봄 내음이 가득 담겨 있는 방풍나물이 만났다. 비린 맛은 잡고 매콤 달짝지근한 요리로 코로나19로 인한 답답함을 이겨내 보자. 이번 호에서는 원기 회복과 면역력 강화에 효과적인 제철 주꾸미 방풍나물 덮밥 요리법을 엔쿡당진요리…

   

2. 201704.24

   2017.04.24 · 지역사회 · 당진시대

   [칼럼] 채금남 시인 / 합덕읍 교동식당 대표우리동네 봄 풍경

   …싶은 촌로의 작은 소망, 풀들이 파랗게 움터 오르면 싱그럽고 풋풋한 풀 내음이 가득한 논둑 위로 오른다. 자신의 키보다 더 큰 커다란 주전자에 막걸리를 출렁출렁 넘치도록 담아 논둑에 놓고, 둑 사이 자욱하게 핀 토끼풀을 따서 꽃반지 끼고 네잎클로버의 …

3. 201504.24

   2015.04.24 · 지역사회 · 당진시대

   봄 내음 가득 우럭쑥국

   봄기운이 가득한 5월이 다가오고 있습니다. 제철을 맞은 우럭은 임금님 수라상에 올랐던 생선으로 함황아미노산이 풍부해 간 기능 향상과 피로 해소에 효과적입니다. 또한 단백질과 무기질 등이 풍부하며 세포 생성을 돕습니다. 또한 봄 내음을 가득 품은 쑥은 …

   

4. 201410.30

   2014.10.30 · 지역사회 · 한수미

   커피에 희망을 담다복지기관 탐방 장애인직업재활시설 해나루보호작업장

   …과·제빵만을 생각하기 쉽다. 하지만 해나루보호작업장에는 향긋한 ‘커피’ 내음이 가득하다. 장애인들이 식품을 만든다는 것에 대한 비장애인의 편견에 맞서야 했고 기호식품인 만큼 호불호가 나뉘다보니 커피를 도전하기까지는 많은 우려가 있었다. 그럼에도 해나루…

   

5. 201302.28

   2013.02.28 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가] 대덕동 소들곱창 이명자 대표“합덕 소들곱창 당진서도 맛보세요”

   …특히 소들곱창은 곱창찌개의 맛으로 이름이 알려져 있다. 푸짐한 곱창과 봄내음 가득한 냉이가 가득 들어간 곱창전골이면 쌀쌀한 날씨가 두렵지 않다. 얼큰한 국물 한 숟가락에 고소한 곱창 한조각과 상큼한 냉이 내음에 이 대표의 정감있는 손맛을 엿볼 수 있다…