2021.12.14 · 정책·행정 · 박경미
[맛집]대덕동 태현네 대표 백태현·최명복 부부옻순·두릅과 한우 암소의 ‘찰떡궁합’
… “이 맛에 반한 단골손님들이 있다”고 전했다. 직접 면 뽑고 콩 갈아 만든 콩국수 한편 전통시장에서 영업할 때부터 선보인 서리태 콩국수도 있다. 직접 서리태를 갈아 콩국물을 만들고, 남편 백 대표가 직접 반죽해 면을 뽑아 면발이 시중에서 파는 면과 …
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‘농산물로 만든’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2021년
7건 · '농산물로 만든' · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2021.11.20 · 지역사회 · 당진시대
[화보] “김장 김치로 이웃에게 사랑 전해요”
…봉사원들이 직접 배추를 절이고 속을 버무려 150포기를 김장했다. 이날 만든 김장김치는 10kg짜리 쌀과 함께 복지 사각지대로 그동안 복지혜택을 받지 못한 장애인 가정 등에 전달됐다. 당진축협이 지역 저소득층을 위해 1500만 원 상당의 김장김치 50…
2021.11.10 · 지역사회 · 김예나
홀몸 어르신 가정에 나눔 실천
… 이날 회원들은 39곳의 가정에 방문해 말벗 봉사를 비롯해 직접 재배한 농산물로 담근 호박김치와 꿀 인삼절임 등을 전달했다. 정기연 회장은 “직접 기르고 가꾼 농산물로 만든 반찬으로 홀로 생활하는 어르신의 건강을 챙겨드릴 수 있어 뿌듯하다”며 “갈수록…
2021.09.13 · 지역사회 · 박경미
[맛집] 정미면 산성리 아주먼옛날 카페정미면 산성리 주민들의 사랑방
… “올해 꼭 자격증을 취득하고 싶다”고 바람을 전했다. 마을에서 재배한 농산물로 한편 카페의 차는 대부분 정미면 산성리에서 재배한 것들로 만들어진다. 꾸찌뽕과 생강도 이 마을에서 자란 것이라고. 시골 특성상 카페에서는 오디나 블루베리 주스, 오미자차 …
2021.07.27 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 면천면 성상리 은지네 식당 지옥순 대표 “맛의 비결은 밭에서 직접 기른 농작물”
아담한 규모의 은지네 식당에서는 지옥순 대표와 가족들이 직접 키운 농산물로 요리를 한다. 배추, 가지, 고추 등 밭에서 재배한 각종 농산물로 만든 밑반찬과 가마솥에 끓인 소머리국밥, 김장김치로 만드는 김치찌개, 녹두 넣은 삼계탕, 무더위를 날리는 막국…
2021.02.26 · 산업·경제 · 김예나
[농업단체장 인터뷰] 김윤호 정보화농업연구회장“SNS로 생산자-소비자 소통해야”
…진 엄마들을 대상으로 블루베리, 딸기, 단호박, 양파, 사과 등 당진의 농산물로 만든 수제 잼을 판매해 좋은 반응을 얻기도 했다. “판로, 가장 큰 걱정” 그동안 정보화농업연구회에서는 온라인을 통한 농산물 홍보와 마케팅, 판매 방식을 배우기 위해 당진…
2021.02.22 · 지역사회 · 김예나
카페 미(米)인상회를 운영하는 이정은 대표지역 역사와 마을 이야기 간직한 공간
…드는 법을 배워, 떡카페를 개업하게 됐다. 떡카페 미인상회에서는 당진의 농산물로 만든 가지각색의 떡을 선보여왔다. 맛은 물론 모양새도 예뻐 인기가 좋았다고. 현재의 미인상회에서는 다양한 꽃차와 한방차를 전문으로 선보이며, 그가 직접 만든 소량의 떡과 …
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