‘다양 맛있는’ 기사

6건 · '다양 맛있는' · 지역사회 · 2008년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200812.22

   2008.12.22 · 지역사회 · 강대원

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집] 당진읍 읍내리 돈방석 “고소한 깻묵된장과 시원한 김칫국”

   시대가 변함에 따라 입맛도 변하고 메뉴도 다양해지고 있지만 여전히 정겨운 시골맛이 그리울 때가 있다. 돈방석의 장명순, 최화분 대표는 옛맛 그대로 깻묵된장과 김칫국을 만들어 손님들에게 내놓고 있다. 최화분 대표는 10년 넘게 식당일을 해오다가 지난해 …

   

2. 200812.15

   2008.12.15 · 지역사회 · 강대원

   [당진시대가 추천하는 맛있는집] 당진읍 시곡리 청하식당 2호점 | 대표 이춘자

   …픈하면서 돌솥꽃게정식과 돌솥갈비탕을 새로운 메뉴로 추가했어요. 손님들의 다양한 입맛을 만족시켜드릴 수 있도록 앞으로도 계속 노력할 생각입니다. 1호점에서도 돌솥밥을 계속 하니까 1호점도 많이 이용해주세요.” 새 건물의 두 층을 식당으로 만들고 3층은 …

   

3. 200812.08

   2008.12.08 · 지역사회 · 강대원

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집]“매콤한 아구찜과 담백한 아구지리찜 맛보러 오세요”

   손님 입맛에 따라 아구찜 매운맛 조절 20여 가지의 다양한 반찬도 자랑 중 하나 면천면 문봉리가 고향인 신성관의 편무화(51) 대표는 20년 넘게 요식업계에 종사했으며 2004년 말경 당진문예의전당 부근에 신성관을 열어 운영하고 있다. “2004년12…

   

4. 200808.04

   2008.08.04 · 지역사회 · 강대원

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집] 당진읍 남산공원 고래밥상 대표 이상훈씨

   …파전집을 돌아다니며 맛을 보고 조언을 구했다. 이렇게 해서 바삭하면서도 다양한 재료의 맛을 볼 수 있는 지금의 파전이 만들어졌다. 지금처럼 되기까지 시행착오도 많았다고 이 대표는 말했다. “파전이 두꺼우면 푸짐해서 좋기는 한데 많이 먹기가 힘들더라고요…

   

5. 200806.23

   2008.06.23 · 지역사회 · 강대원 기자

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 등대식당]“고소한 들깨와 쫄깃한 수제비의 만남”

   …해서 만들어요. 그래서 더 쫄깃하죠. 국물 역시 개운하게 드실 수 있게 다양한 재료로 맛을 내고 있어요.” 들깨수제비의 경우 국물이 고소하고 담백해 점심시간에 많은 분들이 찾고 있다고 한다. 그는 두 요리가 인기 있는 이유에 대해 신선한 재료와 양을 …

   

6. 200805.17

   2008.05.17 · 지역사회 · 강대원 기자

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 등촌동 버섯매운탕]“얼큰한 버섯매운탕과 ‘웰빙’뽕잎 볶음밥”

   저렴하면서 맛도 좋고 다양한 코스로 한 끼 배부르게 먹을 수 있는 요리가 있다면? 또 뽕잎가루가 첨가되어 웰빙 식단으로도 제격이라면? 이런 요리가 있다면 누구나 솔깃해할 것이다. 문을 연지 9년째인 좥등촌동버섯매운탕좦에 가면 이런 요리를 맛볼 수 있다…