2023.12.29 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
쌉싸래한 커피와 달콤한 크림의 만남[신설상가] 미미커피방앗간 (순성면 봉소리)
…크, 쿠키는 물론 단팥빵·몽블랑·찹쌀떡 소보로·모카번·연유크림바케트 등 다양한 종류의 빵이 준비돼 있다. 그는 “각 분야의 전문가에게서 디저트를 들여오는데, 특히 르뱅쿠키가 사람들에게 인기가 좋다”며 “추후 카페에서 베이킹류를 제공할 수 있도록 준비할…
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‘다양 수제’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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20건 · '다양 수제' · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.12.22 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
순성면주민자치회, 지역 자원 연계한 문화 프로그램
…서 개최했다. 이번 사업은 순성면에 있는 인적 및 문화적 자원을 활용해 다양한 체험활동을 제공함으로써 문화예술마을로 만들어가는 사업이다. 지난해에 이어 올해에도 진행된 이번 사업을 통해 △승마 △식물 가꾸기 △도예 △목공예 △지끈공예 △한과만들기 △수…
2023.10.13 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장
[가을 제철음식] 새우 알고 먹으면 더 맛있는‘대하’와‘흰다리새우’
…요하다. 새우는 장이나 튀김, 버터구이, 멘보샤, 칠리새우, 감바스 등 다양한 레시피로 즐길 수 있다. 제철을 맞아 탱글한 식감과 단맛을 느끼고 싶다면 무엇보다 회나 소금구이가 제격이다. ===================================…
2023.10.06 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
■제46회 심훈상록문화제남녀노소 심훈과 함께 상록수를 꿈꾸다
…지난달 23일부터 24일까지 당진문예의전당 일원에서는 보석팔찌 만들기, 수제 향수 만들기, 전통예술 체험, 도마 만들기 등 체험부스가 운영됐다. 또한 지역의 여러 사회단체와 기관 등이 참여한 홍보부스가 운영됐으며 의류·음료·먹거리·수공예 등 각종 물건…
2023.09.23 · 인물·동정 · 한수미 취재부장
[신설상가] 슈즈#153 (읍내동) “내 발에 꼭 맞는‘나만의 신발’제작 가능”
…오랜 경력을 가지고 있는 만큼 노하우와 기술이 슈즈#153에 담겼다. ‘수제화’에 걸맞게 작은 부분까지 손님의 요구를 반영할 수 있으며 수제화 외에도 편하고, 내 발에 맞는 기성화까지도 이곳에서 만날 수 있다. 송산면 무수리 출신의 배수민 대표는 당진…
2023.08.18 · 환경·안전 · 한수미 취재부장
순성브루어리와 함께 당진술 찾아 떠나는‘성지술례’
…팔아 그 수를 헤아릴 수 없을 정도다. 가까운 일본 역시 와인 만큼이나 다양한 사케(쌀로 맑게 빚은 일본주)를 자랑한다. 최근 우리나라에서도 다양한 맥주와 소주가 출시되고 있는 가운데, 당진에서도 당진쌀과 당진매실을 재료로 한 ‘당진술’이 주목받고 있…
2023.08.14 · 문화·교육 · 당진시대
전통주와 술 맛보고 체험 가능한 당진의 ‘성지술례’
…’를 선물하며 관심을 받고 있다. 당진시는 아미주 인기와 함께 전통주와 다양한 주류를 맛보고 체험할 수 있는 당진의 ‘성지술례’ 장소를 소개했다. 부드러운 감칠맛을 특징으로 해 국가무형문화재이자 남북정상회담 만찬주, 프란치스코 교황의 아시아청년대회 사…
2023.07.17 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장
[세상 사는 이야기] 재생의 가치를 전하는 ‘가치드림’ 이혜선 씨 (43·송악읍 중흥리)버려지는 것에 쓸모를 더해 가치를 더하다
…릭터 핸드페인팅 체험부스다. 커피 찌꺼기(커피박)로 만든 점토로 제작한 다양한 모양의 캐릭터(키링)를 색칠하는 활동이다. 이혜선 씨가 지난해 5월쯤 ‘당장’에 참여해 현재까지 한 번도 빠지지 않고 이어온 활동이다. 이 씨는 “한잔의 커피를 내리면 원두…
2023.07.04 · 인물·동정 · 당진시대
김규상 씨 귀어·귀촌인 최우수상
…기의 양식장을 건설하고 흰다리새우를 양식하면서 제조 시설을 구축해 직접 수제 간장새우장을 판매하는 등 다양한 전후방 사업 활동으로 지난해 약 1억8000만 원의 매출을 올렸고, 올해는 약 6억 원 이상의 매출을 예상하고 있다. 김규상 씨는 “오프라인과…
2023.06.30 · 인물·동정 · 임아연 편집부국장
김규상 씨 귀어·귀촌인 최우수상
…기의 양식장을 건설하고 흰다리새우를 양식하면서 제조 시설을 구축해 직접 수제 간장새우장을 판매하는 등 다양한 전후방 사업 활동으로 지난해 약 1억8000만 원의 매출을 올렸고, 올해는 약 6억 원 이상의 매출을 예상하고 있다. 김규상 씨는 “오프라인과…
2023.06.02 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
신설상가 붕빵카페 (신평면 거산리) 주희정 대표 “언제나 디저트로 만날 수 있는 붕어빵”
… 됐다고. 이것이 기회가 돼 장기적으로 할 수 있는 카페까지 고려하면서 다양한 붕어빵을 만날 수 있는 붕빵카페를 문 열게 됐다. 붕빵카페에서는 팥 외에도 다양한 재료가 들어간 붕어빵이 준비돼 있다. 슈크림과 초코, 콘치즈, 블루베리 크림치즈를 비롯해 …
2023.05.16 · 정책·행정 · 박경미 취재팀장
로드1950 플리마켓에 당진 농산물이 떴다!
…이번 달부터는 채소육묘, 초화, 화분, 둥근마, 고구마, 벌꿀, 한과, 수제 맥주, 식초, 부각, 김스낵 등 계절에 맞춰 다양한 지역 농산가공품을 판매할 계획이다. 농산물직거래장터에 참여하고자 하는 농업인은 당진시 농식품 유통과 당진푸드팀(350-47…
2023.05.16 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
“10주년 맞은 생활문화예술제…열정으로 함께 빛나다"2023 당진문화동아리주간사업 제10회 당진생활문화예술제
…3팀, 공연 33팀, 총 46개 동아리가 각종 전시부터 공연, 체험까지 다양한 프로그램을 만들어갔다. 특히 올해 예술제는 10주년을 맞아 축제 곳곳에 그 의미를 담아내고자 했다. 열 번째 개최에서 ‘열’이 라는 단어는 ‘light(빛)’으로 이어지 고…
2023.04.25 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
당진생활문화예술제 5월 5일부터 사흘간 개최
…진문예의전당 대공연장)을 시작으로 사물놀이·우쿨렐레·오카리나·통기카 등 다양한 장르의 공연이 진행된다. 전시관에서 열리는 한울타리 展을 통해서는 다양한 전시동아리의 작품들을 관람할 수 있다. 또한 체험동아리들의 공깃돌 만들기·미니 빵도마 만들기 등과 …
2023.03.17 · 정책·행정 · 유수아 취재기자
[맛집] 읍내동 본참치 선종석 대표 / “참치 본연의 맛과 식감 끌어낸 요리 선보일게요”
…종은 단연 참다랑어로 꼽힌다고. 이곳에서는 참다랑어의 뱃살부터 등살까지 다양한 부위를 맛볼 수 있다. 참치는 뱃살부분으로 갈수록 찬 바닷물과 맞닿아 내장을 보호하기 위해 지방 함유량이 풍부하다. 뱃살 부위는 특유의 부드러운 맛과 향을 갖고 있다고. 한…
2023.02.14 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
[신설상가] 송악읍 반촌리 1965 신촌설렁탕 이지혜 대표 / “점심특선으로 배부른 한 끼 드세요”
…탕과 육차돌국밥, 신촌제육불고기, 곱도리탕, 코다리 막국수, 돈가스 등 다양한 한식을 선보이고 있다. 그중 설렁탕과 도가니탕, 얼큰소머리국밥은 손님들이 많이 주문하는 메뉴다. 이 대표는 “일일이 고기를 삶고 손질하고, 밑반찬으로 제공되는 김치도 매일 …
2023.02.14 · 정책·행정 · 유수아 취재기자
[맛집 - 돼지갈비 특집] “달짝지근 부드러운 고기 한 점”
… 제공된다. ▪문의: 357-1225 ▪위치: 대덕동 1444 ▪메뉴: 수제숯불돼지갈비(250g) 1만5000원, 숯불삼겹살(200g) 1만5000원, 한우생고기(예약한정, 150g)4만원, 한우육회(150g)3만원, 한우육사시미(150g)3만원, 영…
2023.02.13 · 문화·교육 · 박경미
[신 설 상가] 순성면 갈산리 타타스베이글 당진점
…살려 내 일을 할 수 있어서 좋다”고 전했다. 타타스베이글 당진점에서는 다양한 종류의 베이글과 샌드위치, 커피와 음료가 준비돼 있다. 특히 이곳의 베이글은 식감이 질기지 않고 부드러워 아이들이나 어르신도 부담없이 먹을 수 있다. 더불어 이곳은 당일 생…
2023.01.20 · 정책·행정 · 박경미
[신설상가] 행정동 채화당유기농 밀가루로 만들어 건강한 수제쿠키
유기농 밀가루로 쿠키를 만드는 수제쿠키&디저트 카페 ‘채화당’이 행정동에 새롭게 자리 잡았다. 대표는 “만드는 과정에서 전혀 맛을 보지 못하지만 완성되면 새로운 맛을 내는 베이킹이 매력적이었다”며 “쿠키를 성공적으로 만들면서 성취감을 느꼈다”고 말했다…
2023.01.20 · 문화·교육 · 유수아
겨울방학은 친구들과 학교에서!
…를 진행했다. 이번 프로그램은 방학 중에도 특수학교 교육과정을 보완하는 다양한 경험을 통해 장애학생의 발달을 도모하기 위해 기획됐다. 또한 프로그램 운영을 위해 외부강사진이 추가 배치됐으며 초·중·고·전공과 학생들의 특성에 맞게 프로그램이 구성됐다. …
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