2017.05.01 · 지역사회 · 임아연
당진 청삼빵·고채빵 개발한다
…동의보감에서 속새를 이르는 말이다. 이번 빵·쿠기 개발은 지난해 제2호 당찬 당진사람으로 선정된 제빵의 달인 심중섭 독일빵집 대표가 맡았다. 심 대표는 ‘청삼을 함유하는 과자의 제조 방법’과 ‘청삼씨를 함유하는 빵의 제조 방법’에 대한 특허를 보유하고…
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2건 · '당찬' · 지역사회 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.05.01 · 지역사회 · 임아연
…동의보감에서 속새를 이르는 말이다. 이번 빵·쿠기 개발은 지난해 제2호 당찬 당진사람으로 선정된 제빵의 달인 심중섭 독일빵집 대표가 맡았다. 심 대표는 ‘청삼을 함유하는 과자의 제조 방법’과 ‘청삼씨를 함유하는 빵의 제조 방법’에 대한 특허를 보유하고…
2017.04.10 · 지역사회 · 임아연
“대한독립 만세! 당찬 당진 만세! 대호지·정미 만세!” 98년 전 일제에 저항하며 독립만세를 부르짖던 현장이 오늘날 재현됐다. 제98주년 대호지·천의장터 4.4독립만세운동 추모제 및 제29회 기념식이 지난 3일과 4일, 대호지면 창의사와 정미면 4.…
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