‘대하 과학이’ 기사

4건 · '대하 과학이' · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201808.24

   2018.08.24 · 산업·경제 · 당진시대

   [이슈] 협동조합 정신은 어디에 있는가

   과학이 발전하고 산업이 발달하면서 어느 때부터인가 농업이 삶의 중심에서 밀려나고, 농민이 도시로 이동하면서부터 농협은 소수 농촌 토호세력에 의해 독점지배당하고 있다. 우리지역 농협뿐만 아니라 전국의 농협에서 발생되고 있는 비리와 부실경영으로 정작 농민…

2. 200906.08

   2009.06.08 · 지역사회 · 김창연

   [내고향 냉면 갈비 전문 | 대표 김완기]“깔끔하고 진한 닭육수로 만든 시원한 평양냉면”

   … 사람들이 쉽게 생각하고 맛볼 수 있는 냉면. 하지만 냉면 한 그릇에도 과학이 숨어있다. 무는 메밀의 독성을 중화시키는 역할을 하고 냉면에 부족한 단백질을 보충하기 위해 고기와 달걀이 들어간다. 메밀의 찬 성질을 완화시키기 위해 겨자를 풀고 살균을 위…

   

3. 200903.16

   2009.03.16 · 산업·경제 · 당진시대

   한국농어촌공사 당진지사장 김후각이 추천하는 이시대 모든 분야에 요구되는 ‘설득의 기술’

   …여 설득 현상에 대한 이론과 현실의 균형을 절묘하게 유지하고 있는 사회 과학이다. 저자는 이 책에서 심리학 실험 결과를 토대로 비즈니스 현장에서 일상생활에 이르기까지 모든 이들에게 실제로 도움이 되는 ‘과학적으로 입증된 설득의 기술’로 6가지의 법칙을…

   

4. 200310.06

   2003.10.06 · 산업·경제 · 당진시대

   대하에도 과학이 숨쉰다 - 석문면 난지도리 대하양식장 ‘당진수산’ 구본화·박길자 씨

   …식혀 놓는 바야흐로 가을이다. 이맘때가 돼야 제 맛이 나는 음식이 바로 대하(왕새우)다. 연한 잿빛으로 모래와 개흙이 섞인 곳을 들락거리며 사는 대하는 9월부터 잡혀 10월에 어획량이 가장 많다. 석문면 대난지도에서 대하양식장 ‘당진수산’을 경영하는 …