2021.06.19 · 인물·동정 · 한수미
[신설상가]신평면 금천리 돈세지 김지선 대표“국제대회 수상한 ‘돈세지’ 드셔보세요!”
…았다. 무엇보다 방부제를 사용하지 않아 건강한 소시지를 생산하며 채소가 많이 들어간 것이 돈세지의 특징이다. 김 대표는 “직접 만들어 가족과 함께 먹는 만큼 위생적으로, 건강하게 소시지를 만들고 있다”고 말했다. 돈세지에서는 볶은 김장김치를 넣어 칼칼…
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4건 · '돼지고기 많이' · 인물·동정 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2021.06.19 · 인물·동정 · 한수미
…았다. 무엇보다 방부제를 사용하지 않아 건강한 소시지를 생산하며 채소가 많이 들어간 것이 돈세지의 특징이다. 김 대표는 “직접 만들어 가족과 함께 먹는 만큼 위생적으로, 건강하게 소시지를 만들고 있다”고 말했다. 돈세지에서는 볶은 김장김치를 넣어 칼칼…
2017.08.26 · 인물·동정 · 이영민
…가 만든 곰탕에 모 대표의 노하우가 더해진 음식이다. 또한 만두의 경우 돼지고기와 닭고기, 15가지의 재료가 들어가는데 찹쌀로 만든 만두피와 밀가루로 만든 만두피 2가지 중 선택할 수 있다. 더불어 닭곰탕은 닭고기를 찢어 곰탕국물에 넣은 음식으로 밥이…
2007.08.13 · 인물·동정 · 김기연
…후 이룬 가장 큰 성과에 대해 축산물 직매점와 포크빌FC 모델점(고급육 돼지고기 전문식당)을 열게 된 것을 꼽았다. 대외적으로 양돈산업을 압박하고 있는 한미FTA에 대해서는 “수입소고기의 수입 확대로 인해 한우농가보다 양돈농가들이 가장 빨리, 가장 큰…
2007.04.30 · 인물·동정 · 김기연
“사료값은 평상시보다 2배 가량 오르고 가격은 떨어지고... 농가들은 많이 어렵습니다.” 대한양돈협회 당진군지부의 남청현 지부장은 “알려지는 것보다 양돈농가들의 현실이 훨씬 어렵다”며 “대책이 필요하다”고 역설했다. “소비자들에게 도착하는 중간단계로 …
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